A Borkonyhával szemben nemrég nyitott ki a Borkonyha vetélytársa, amit a borkonyhások nyitottak. Mert ki lenne jobb konkurenciánk, mint mi magunk? Tudjátok, a Borkonyha Budapest leglazább Michelin-csillagos étterme, a séf Sárközi Ákos és a Borkonyha ...
Ne pazarolj. Ez az üzlet neve, és az odabent található dolgok erre a névre reflektálnak. Például azért, mert mindenki a maga által hozott tárolóedénybe méri ki az ott kapható dolgokat. Másrészt a bent található dolgok, hacsak ez lehetséges, Magyarországról ...
Végre újra megnyílt az Igen pizzéria, és én újra rajongok érte. Pedig a kapcsolatunk hullámzó volt. Amikor megnyílt a kis Madách Imre úti első helyszínük, rögtön rákaptam. Vékony pizza, kevés, de tökéletes feltét, változó kínálat és szeletre is kérhettem. ...
A Blue Bird Café a Rumbach Sebstyén utcai zsinagógával szemben, gyakorlatilag egy sarokban foglal helyet. Mindig könnyen felismerhető volt a kék színű, világító cégérjéről, valamint az óriásplakátról a bolt felett, amit szintén kibérelt a hely, hogy már a ...
A Société jelenséget nem könnyű megragadni. Az biztos, hogy high life: egy ötemeletes 1865-ös lakóépület a Szent István Bazilika szomszédságában, amit kívül-belül felújítottak, hogy egyetlen egységként nyissák meg. Mindezt Magyarország egyik leggazdagabb ...
Budapest egyetlen jódos-sós vizű gyógyfürdőjét 2005-ben bezárták, veszteséges működés miatt. Oké, nem volt épp turistacsalogató helyen, sőt, eléggé távol kellett utazni a belvárostól, ha jódos-sós vízre vágytunk, de azért nem volt rossz az elhelyezés. A ...
Idei évre vonatkozó irány- és trendelőrejelzéseim közül az első volt az, hogy 2019-ben a vegán konyha erősödése lesz a legfontosabb gasztrotrend itthon. Gordon Ramsay és Jamie Oliver már egymással versenyez a legjobb vegán receptekért, Nagy-Britanniában ...
Már tavaly is gurított egy jó ötletet a 360Bar, és fűtött, többnyire átlátszó műanyag iglukat helyeztek el az Andrássy út tetején, hogy abba várjanak baráti társaságokat. Ezen a télen továbbfejlesztették az elgondolást, van pincérhívó - a Facebookos ...
Megint meghalt egy fizetővendég - dörmögte maga elé a konyhafőnök, kissé kedvetlenül. A séfhelyettes gyorsan reagált: fene a finnyás mindenét. Olvashattunk tavaly híreket arról, hogy ételallergiában szenvedők haltak bele egy éttermi látogatásba. Olyat is ...
Kevesebb hús 2019 gasztronómiai fókusza nem a Michelin-csillagos éttermek végletekig polírozott, ékszerjellegű fogásai, igaz, az elmúlt évek sem erről szóltak. Miután az haute cuisine kiemelte a magyar / budapesti gasztronómiát a romló alapanyagok mellett ...
Van ez az újévi szokás, hogy éjfélkor virslit eszünk. A minőségi húsevés igénye és a virsli azonban nehezen összeegyeztethető, még akkor is, ha egyébként már lehet magas hústartalmú példányokat kapni a szupermarketekben is. A virsli azonban mégiscsak ...
Előszeretettel kutakodok Budapest külső kerületeiben különleges éttermek után. Sok a lyukra futás, de azért nagy öröm, amikor mégis találok valami gyöngyszemet, Legyen szó a Kemencésről, az Egyelek megről, a Pirog Dáról vagy a Cafe Memories-ról. Most még a ...
A Nem adom fel kávézó és étteremről itt írtam korábban. Baromi jó kezdeményezés, hiszen fogyatékkal élők számára adja meg a lehetőséget, hogy elhelyezkedjenek, nem is akárhol. Egy versenyképes, kellemes, tágas kávézóban. Itt mindenki megváltozott ...
Mi történik, ha a stílusáról jól ismert stylist, Szentgyörgyi Kata boltot nyit Paulay Ede utcában? Természetesen egy olyan bolt, aminek van stílusa, olyan termékekkel, amik csodaszépek. Csodaszép ajándékok boltja. A siker nem is maradt el. Kata ékszernek ...
Kávézópluszvalami rovatunkban abszolút megállja a helyét a Mon Café, amit a Ferenciek tere közelében, egy csendesebb szpoton találunk meg. Egyáltalán nem vegán kávézóról beszélünk, olyan van a szomszédban, a Napfényesben: ott, ha tejeskávét kérsz, sem kávé ...
Közeledik a karácsony, a 10%-ban kreatív, 90%-ban tipikus ajándékok ideje. Azért ez az arány, mert az emberek azt gondolják, hogy a kreatív ajándékhoz vagy sokat kell válogatni, vagy egy vagyonba kerülnek. Idén azonban végképp bebizonyosodott számomra, ...
Fogadjunk, hogy a Deák Ferenc utcában, a Deák tér és a Vörösmarty téri vásár között félúton még soha nem jutott eszedbe úgy spontán megállni a 17-es szám előtt, hogy akkor én itt most bemegyek. Ez nem egy luxusüzlet, nem egy étterem, szálloda. Ez egy ...
A Dunakorzó Budapest legfestőibb, legromantikusabb helyszíne, de van egy előítéletünk vele szemben: azt gondoljuk, inkább az ide látogató külföldiek élvezik, mi sokszor tartózkodunk az itteni lazulástól. Ezzel szemben meglepő volt megtudni, hogy az ...
Egyik zebra olyan, mint a másik. Van azonban egy olyan zebra, a Dohány utca és az Alsó erdősor utca kereszteződésénél, ami más, mint a többi. E mellett ugyanis ott áll minden tanítási napon Sándor. Hét és nyolc óra, negyed kilenc között, ha a zebrát ...
Megnéztük magunknak a város jelenlegi legizgalmasabb lakópark-projektjét, a budapesti függőleges erdőt, a Metrodom Panorámát. A lakóház-együttes homlokzatán több mint 200 fa és három kilométer sövény lesz. Felértek a 17. emeletre, úgyhogy körülnéztünk: A ...
A Kao Niaw Ping Kai színes ledekkel szegélyezett táblájával a buszon ülve találkoztam, a Rákóczi úton, közel a Keleti pályaudvarhoz. Nem a gasztronómiájáról híres környék, egyik pályaudvarunk környéke sem az. Valami mégis vonzott: ha egy olyan hely megél ...
Az Ős-Budavára a budapesti történelem egyik legendás gyöngyszeme. Nem tudom, van-e még egy hely, ahová ennyire szeretnék csak öt percre visszalátogatni, mint ez. Hihetetlen volt az egész, döbbenetes, hogy egy ilyen ötlet végül nem a süllyesztőben végezte, ...
A Vakok Intézetét mindenki ismeri az Ajtósi Dürer soron, Budapest egyik nevezetessége az a figyelmesség - köszi Zsófia, Habsburg főhercegasszony -, aminek köszönhetően egy ilyen csodás szecessziós épületben gondoskodnak a látássérültekről. Kevesebben ...
Volt pár játékválogatás már itt a havonta jelentkező, a Reflexshop által biztosított társas-rovatunkban, foglalkoztunk már nyári cuccokkal, partijátékokkal vagy csajos játékokkal. Most az eggyel fiatalabb generációt vesszük célba, és megnézzük, hogy 5, 6 ...
A Kálvin tér igazi vegán központ lett. Vannak itt kifőzdeként működő, nem éppen a kifinomult minőségről híres nagy helyek, mint 827 (másik egységükről már megemlékeztem itt) vagy épp a Vega City. A vegán hullámot meglovagolva találhatunk itt olyan éttermet ...
•
2019 január 25.
