Gombro’c: a gombócba töltött burger és a szilvásgombóc csúcsa

Magyarósi Csaba

• 2016 január 22.

Címkék: gasztro

Nagy átka ennek a melónak, hogy egy idő után tök érdektelenné válik a századik hamburger, szendvics, hotdog, még akkor is, ha az történetesen az egyik legjobb a városban: mégis mi a fenét lehet állítani sok tucatszor egymás után arról, hogy zsemle, hús meg ...

Szólj hozzá!

Egy rejtélyes levelet kaptunk Simplicissimustól, a postaládánkba

szucsadam

• 2016 január 21.

Címkék: könyv díj

Tegnap este érkezett a postaládánkba két Budapest folyóirat. 2016 januáriak. Egy-egy sárga színű jelölő lógott ki az újságok tetején: ahogy a szerződéseknél az aláírás helyét, úgy jelölte meg itt a küldő az elolvasandó cikk pozícióját. Kinyitottam az ...

Szólj hozzá!

Így készül a világ legfantasztikusabb rántott húsa

Magyarósi Csaba

• 2016 január 20.

Címkék: gasztro

A Laci!Konyha! abszolút kedvencünk, nincs még egy ilyen kivételes minőségű és ilyen bátran kísérletező étterem Budapesten. Bármibe belevágnak és még akkor is utolérhetetlent alkotnak, ha a cél egy egyszerű rántott hús elkészítése. Persze ha ők csinálják, a ...

Szólj hozzá!

Igazi görög étterem nyílt a belváros belvárosában

Magyarósi Csaba

• 2016 január 19.

Címkék: gasztro

A jó görög étterem evolúciója valahogy úgy nézett ki a pesti belvárosban, hogy sokáig nem volt, aztán még nagyon sokáig még annyira se volt, aztán szigetszerűen megjelent, de a városmagig sosem jutott el. Az elmúlt években már írtunk arról, hogy az Estia ...

Szólj hozzá!

Ördögi játékbarlang üzemel Budapest legtitkosabb kocsmájánál

Magyarósi Csaba

• 2016 január 18.

Címkék: városkép

Az ismétléses poénok a legjobbak, először még vakarod a fejed, hogy amit láttál, vicc volt-e, és ha igen, tényleg olyan rossz-e, amilyennek tűnik, aztán ahogy újra és újra megtörténik, elkezdesz előbb kicsit, majd gurgulázva, hörögve röhögni. Mint az ...

Szólj hozzá!

Karcsikám, már megint a Kakasba?

szucsadam

• 2016 január 15.

Címkék: gasztro étterem karcsi

Folytatódik a Karcsikám-sorozatunk, amiben rendszerváltást és gasztroforradalmat túlélő éttermeket kutatunk, olyanokat, amik változatlanul képesek voltak fennmaradni, és láthatóan a kétezres évek is tetszenek nekik. Megpróbáljuk kitalálni, mi a titkuk, ...

Szólj hozzá!

Egy hihetetlenül izgalmas könyv az Országházról

szucsadam

• 2016 január 14.

Címkék: könyv történelem városkép

Emlékszem, hogy amikor a Kossuth tér még romokban állt, Wachsler Tamás vitt körbe minket egy túra erejéig az Országház előtt. Akkor az volt a benyomásom, hogy a Steindl Imre Program vezetője, a tér megújításáért felelős személy más, mint amilyennek az ...

Szólj hozzá!

Egy eldugott étterem hihetetlen árakkal és ételekkel - Chablon

szucsadam

• 2016 január 12.

Címkék: gasztro ebéd ebédmenü

update: a konyha személyzete és a tulajdonos személye a poszt írása óta megváltozott, a posztban leírtak így már nem érvényesek Megmutatom az étterem bejáratát, és garantálom, hogy ha még nem jártál itt, soha nem találod ki, melyik utcában járunk: A ...

Szólj hozzá!

Hamburger igazi összhangban - Buddies

szucsadam

• 2016 január 11.

Címkék: gasztro burger

A Buddies burgert sokáig a Corvin-közben találhattuk meg, két presszó között egy apró kis helyen húzták meg magukat. Annyira nem volt helyük, hogy a vendégeknek a két kocsma valamelyikében kellett leülniük, ha helyben akarták összekenni magukat burgerrel. ...

Szólj hozzá!

Amikor tényleg a közösség teszi jobbá a várost

szucsadam

• 2016 január 08.

Címkék: városkép köztér

A Járókelő.hu oldalról 2014-ben írtunk először. Az alulról felfelé építkező jóságok egy iskolapéldája: nem csak panaszkodtak azon, hogy körülöttük minden szétesik Budapesten, de létrehoztak egy bejelentő felületet, ahová bárki elküldheti az általa ...

Szólj hozzá!

Nyomozás egy indián törzsfőnök után - a Marhák Klubja

szucsadam

• 2016 január 07.

Címkék: történelem városkép villanószem

1969-ben egy csapatnyi srác elkezdett feljárni a Martinovics-hegy tetejére, indiánost játszani. Egy áprilisi napon aztán találkoztak Harmath István fotóriporterrel a Szöcske réten, akivel közösen megalapították a Napkirály törzset. Attól a naptól fogva ...

Szólj hozzá!

Az étterem, aminek bejött, hogy furcsa - M. étterem

szucsadam

• 2016 január 06.

Címkék: gasztro étterem régi helyek

Magyarországon az éttermek esetében a furcsasági mutatót úgy lehet definiálni, hogy a 0-nál van mondjuk a Rosenstein, 100-nál pedig az Ős-Kaján. Utóbbi, azt hiszem, kimaxolja a kategóriát, ha nem szakad ránk evés közben a mennyezet, és a bizarr díszek ...

Szólj hozzá!

Amikor mindegy, hogy Budapest legjobb vagy legrosszabb tojását készíted

szucsadam

• 2016 január 05.

Címkék: gasztro vendéglátás

Sokszor leírtuk már itt a blogon Csabával, hogy nekünk sosem volt célunk, hogy Mindenről Jót Írjunk. Főleg azért, mert az hazugság, és a valóban jó helyekkel szemben elkövetett merénylet. Egy csomó helyre elmegyünk, de nagy részükről nem írunk, mert nem ...

Szólj hozzá!

Köszönjük Berthának, aláírás: 2016 - Fat Mama

szucsadam

• 2016 január 04.

Címkék: gasztro grill kazinczy

Nagyon lassan indul be 2016. Idén negyedikére esett ugyanis az év első napja, és még most is csak remélhetjük, hogy ma már tényleg elkezd majd pöfögni a motor, és beindítjuk a gépezetet. Pedig szombaton és vasárnap tényleg megpróbáltam megkeresni a várost. ...

Szólj hozzá!

Büszke lehet magára minden Város Hőse!

Magyarósi Csaba

• 2015 december 31.

Sok izgalmas projektbe vágtunk bele 2015-ben Ádámmal, megújult mindkét oldalunk dizájnja, indítottunk egy utazós videósorozatot és egy lakberendező szolgáltatást itt az Egy nap a városban blogon, és írtunk egy könyvet, a legbüszkébben mégis a Város Hősére ...

Szólj hozzá!

Egy nap az északi sarkkörön az igazi Mikulásnál

Magyarósi Csaba

• 2015 december 24.

Ellátogattunk Lappföldre, hogy megkeressük az igazi Télapót, ahol aztán felültünk egy rénszarvasszánra és egy motoros hószánra is. És ettünk valamit, amit nem lett volna szabad! És további videók a sorozatból, ha karácsony környékén már inkább azt ...

Szólj hozzá!

2015: Az év, amikor Budapesten még a Hungária körút is gyönyörű

szucsadam

• 2015 december 18.

Címkék: városkép

Nehéz lenne összegezni az idei évet akár Budapest, akár a blog szempontjából. Utóbbi esetében beszélhetnénk a könyvünk megjelenéséről, a közös munkáról az Én Menő Lakásom fantasztikus csapatával, hogy Budapesten tényleg szép otthonok szülessenek, vagy a ...

Szólj hozzá!

Itt az utcai pizzaszeletelés újabb csúcsa - Igen

szucsadam

• 2015 december 17.

Címkék: olasz gasztro pizza

Az utcai pizzaszeletelés műfaja nagyon mélyről indult Budapesten. A kétszáz forintos, íztelen, vastag szénhidrátbombával kezdődött, ami most is sok helyen kapható. Két éve azonban a műfaj hatalmas lökést kapott a La pizza di mamma sofia nevű hellyel, ami ...

Szólj hozzá!

Budapesten is árulják a tajvani hamburgert - Baotiful

szucsadam

• 2015 december 16.

Címkék: gasztro gyorsétterem tajvan

Nem lehet azt mondani, hogy az Egy nap a városban bloggerstábja megijedne egy bejárattól. Voltunk mi már az Ezer Sárkányban, ahol fagypont közeli hőmérséklet uralkodott az étteremben, és simán lementünk a Sensation szuterénbe is, ahol még az előző éjszakai ...

Szólj hozzá!

A legjobb testmozgás a karácsonyi tele hassal

szucsadam

• 2015 december 15.

Címkék: városkép testmozgás várkert bazár

Minden évben, december 24-től 27-ig az emberek rendszerint telezabálják magukat. Én is. És a szép hagyomány, úgy tűnik, idén sem marad el, látva a karácsonyi menüt. Ami azonban a végzetes hiba, hogy ilyenkor januárig az edzéseket is felfüggesztjük. Pedig ...

Szólj hozzá!

A FŐTÁV milliárdjaival végül mi spórolhatunk (x)

simon mondja • 2015 december 14.

Címkék: hirdető

Hirdetőnk a FŐTÁV, akik játékra hívnak minket az adventi időszakban. Bár sokan ilyen anakronisztikus izéként gondolnak a távfűtésre, valójában épp milliárdos fejlesztések zajlanak, ami meg is felel a trendeknek: a világ nagyvárosaiban óriási távfűtő- ...

Szólj hozzá!

Józsi, a pék cukrászdát nyitott - Szerelmeslevél

szucsadam

• 2015 december 14.

Címkék: kávé gasztro kenyér cukrászda pék kávézó

"Ha nem mész előre folyamatosan, akkor véged van" - vallja Józsi, kicsit rímelve az Annie Hallra. A filmben Woody Allen hasonlítja a szerelmet a cápához, ami, ha nem tud előremenni, akkor elpusztul. "Amit mi itt dédelgetünk, az egy döglött cápa" - teszi ...

Szólj hozzá!

Indulhat Budapest szupermenővé válása: így néz majd ki az új rakpart

Magyarósi Csaba

• 2015 december 11.

Mióta fut ez a blog, téma nálunk a rakpart, az egyik első cikkünk is pont azokról a tervekről szólt, amik megszüntették volna a Dunát leválasztó autópályákat és parkokat, sétányokat hozott volna a helyükre. Akkor még kemény ellenállásba ütköztek ezek az ...

Szólj hozzá!

Mennyire menő valójában Budapest?

Magyarósi Csaba

• 2015 december 10.

Címkék: könyv

Írtunk már róla, hogy megjelent a könyvünk, de valójában mi is csak tegnap hittük el, amikor lement az ünnepélyes könyvbemutató is, naná hogy az egyik kedvenc helyünkön, a Brody Studiosban. Az esemény ezzel a máris filmtörténeti klasszikussá váló ...

Szólj hozzá!

Menő budapesti lakások: modern belvárosi egy külvárosi panel árából

Magyarósi Csaba

• 2015 december 09.

Éva, akinek egyébként már több lakásáról is írtunk, egy rettenetesen kicsi és sötét lukat vett meg egy belső udvar földszintjén - ideális feltételek egy menő kéglihez, nem igaz? Tényleg ezer probléma volt a lakással, és most nemcsak arra gondolok, hogy ...

Szólj hozzá!