Nézz le és észreveszed, milyen őrült jó hely Budapest!

Magyarósi Csaba

• 2016 április 11.

Bodnár Bencét évek óta ismerjük. Igazából csak egyszer találkoztunk valamelyik emlékezetes kocsmakvízen, és nem is értem, minek írom ezt le, mert amivel előállt, az mindenféle magyarázat nélkül is zseniális. Szóval. Rájött, hogy: Budapest tele van ...

Szólj hozzá!

Tio Felipe: londoni tapasztalattal nyitott spanyol éttermet Budapesten az olasz

Magyarósi Csaba

• 2016 április 08.

Címkék: gasztro

Tudjátok jól, hogy a legtöbb budapesti életmódoldallal szemben mi nem meghívásos alapon, hanem inkognitóban járunk tesztelni saját zsebből, de hát értitek: egy új tapasbárba hívtak a hivatalos megnyitó előtt, olyan opció nincs, hogy mindenki végigkajálja ...

Szólj hozzá!

Annyira megvédi a kerület a kávézót, hogy csődbe is viszi

simon mondja • 2016 április 07.

Címkék: városkép

Sokszor írtunk már erről a helyről, mert szívügyünk: mielőtt elindítottuk az Egy nap a városban blogot, sokat beszélgettünk a város szenzációsságáról, tulajdonképpen ez a felismerés vezetett el az oldal megszületéséhez. Az egyik ilyen ömlengős megbeszélés ...

Szólj hozzá!

Ingyenes budapesti sétákon találmányokkal és műalkotásokkal ismerkedünk

szucsadam

• 2016 április 06.

Címkék: túra

A Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala idén 120 éves, ennek kapcsán pedig igen érdekes tematikus sétákat szerveznek Budapesten. Amennyire nehezen képzeltem el eleinte, mit is jelenthet ez pontosan, annál érdekesebb lett a végeredmény, hiszen lépten-nyomon ...

Szólj hozzá!

Urban Tiger: Utoljára Ázsiában ettem ilyen ázsiait

Magyarósi Csaba

• 2016 április 05.

Címkék: gasztro

Úgy látszik, ez a szupermenő új helyek hete: rövidesen jön egy cikk egy pénteken nyíló, hibátlan tapasbárról, de előtte emlékezzünk meg a múlt héten csendes starttal induló Urban Tigerről. A nyitás olyan csöndes volt, hogy én például nem is hallottam róla, ...

Szólj hozzá!

Iszonyú jó pálinkát kóstoltam ingyen - Balaton Ízlelő

szucsadam

• 2016 április 04.

Címkék: gasztro pálinka

update: a hely bezárt A Királyi Pál utcában már több mint másfél éve üzemel egy kis bolt, nem messze a Rózsavölgyitől. Balaton Ízlelő a neve, és a cégérben van még két szó: delikátesz és kóstolóbár. Kóstolóbár. Mi az? Amit itt árulunk, azt megkóstolhatod. ...

Szólj hozzá!

Luxusreggeli kaviárral, pezsgővel és rákkal

Magyarósi Csaba

• 2016 április 01.

Címkék: gasztro

Reggelizni Budapesten szenzációs időtöltés, aki még nem próbálta, annak egyszer muszáj lesz. Tudom, hogy elsőre valami rettenetes burzsujsznobériának tűnik, de ez a téveszme csak addig tart, amíg meg nem érkezik a remek kávé, amit nem neked kellett ...

Szólj hozzá!

Egy budapesti vállalkozás indulása - az ötlettől a bérleti szerződésig

szucsadam

• 2016 március 30.

Címkék: vállalkozás városkép

Az egy hónapja írt posztomra, aminek az "Itt vérezhet el a magyar gasztroforradalom" címet adtam, sok reagálás érkezett. Két nagy csoport formálódott ki ezek között, az egyikük a vállalkozói oldal, a másik a munkavállalói oldal nehézségeit emelték ki. ...

Szólj hozzá!

Elhagyatott helyek: a kísérteties Fésűfonó

Magyarósi Csaba

• 2016 március 29.

Címkék: elhagyatott helyek városi gorillák

Amikor hat éve (tíznek tűnik) egy elhagyatott ipari területet kerestünk az Indexnél a Megyék Harca játékhoz, T. ajánlotta a Fésűfonót, amiről még életemben nem hallottam. Gondolom ti is így vagytok a Megyék Harcával: ez egy jó egy éven át folyó ...

Szólj hozzá!

Lokális gasztroforradalom

Magyarósi Csaba

• 2016 március 24.

Címkék: gasztro

Nemrég kitaláltuk, hogy elmegyünk három napra pihenni egy hotelbe, ahol a magunk elé meredésen, bambuláson és lassú nyálcsorgatáson kívül legfeljebb enni terveztünk: elég húzós volt az elmúlt néhány hónap és a következők is annak ígérkeznek, a kettő közt ...

Szólj hozzá!

A budapesti éttermek, amik kibekkelték a gasztroforradalmat - Karcsikám összefoglaló

szucsadam

• 2016 március 23.

Címkék: gasztro karcsi

Néhány héttel ezelőtt, miután felálltam az asztaltól az egyik külvárosi magyaros étteremben, elhatároztam, hogy a Karcsikám-sorozatot ezennel bezárom. Nem is jó szó, inkább pihentetem, félreteszem, kegyes hazugsággal, hogy talán majd még nekiállok a ...

Szólj hozzá!

Egy zseni, akire szarik a világ, és mégis zseni

szucsadam

• 2016 március 22.

Címkék: film

2011-ben, vagy öt éve írtam egy meglepő élményemről: 300 forintért vásároltam egy DVD-t az egyik hiperben, otthon megnéztem, és teljesen maga alá gyűrt a film. Ez volt a Synecdoche, New York, magyarul a Kis-nagy világ, Charlie Kaufman legfontosabb műve. ...

Szólj hozzá!

Alulról építkezik a jövő Budapestje - Premier Kultcafé

szucsadam

• 2016 március 21.

Címkék: szórakozás jótékonyság kávézó cserpes

Tavaly nyáron sétáltam a Kálvin téren, amikor láttam, hogy a régi Vörösmarty mozi épületében emberek mozognak. Bekukucskáltam, mire ajtót nyitott nekem Kárász Róbert, aki rejtélyesen felhívta a figyelmemet a Fogadj Örökbe egy Macit alapítvány munkájára, ...

Szólj hozzá!

Menő budapesti lakások: hihetetlen panoráma a budai luxusból

Magyarósi Csaba

• 2016 március 18.

Címkék: lakásbemutató

Elég nagy a szórás a Menő budapesti lakás-sorozatban, mert mutattunk már be nagypolgári hajlamú palotákat, de volt itt már olyan kégli is, amit történetesen egy rötyiből alakítottak ki. Nem vagyunk válogatósak na, az egyetlen közös pont ezekben, hogy ...

Szólj hozzá!

Tengeri mártogatós a Situban: a legjobb új étel Budapesten

Magyarósi Csaba

• 2016 március 17.

Címkék: gasztro

Fogalmam sincs, hogy csak a közelgő tavasz miatt-e, vagy tényleg, de mostanában mintha feltámadna a gasztroforradalom. Az úgy volt, hogy elkezdtük írni a blogot, aztán hirtelen nyílt egy rakás szenzációs hely, csak kapkodtuk a fejünket, aztán a növekedés ...

Szólj hozzá!

Émile: megérkezett a szuperluxus teadélután Budapestre

Magyarósi Csaba

• 2016 március 16.

Címkék: gasztro

Ebéd: oké. Mindenki elfogadja, hogy ebédelni kell, ebédekről írni nem úri huncutság. Vacsora: elmegy. Kell vacsorázni, de nem feltétlenül éttermekben, aki éttermi vacsorákról ír, még megtűrt tagja a társadalomnak, de kockáztatja az egzisztenciáját. Reggeli ...

Szólj hozzá!

Menő budapesti lakások: kilátással Párizsra

Magyarósi Csaba

• 2016 március 11.

Címkék: lakásbemutató

Tivadarnál már jártunk korábban, akkor épp egy újlipótvárosi lakásban élt, viszont ő nem az a helyben maradós fajta, aki befejez egy kéglit és onnantól kezdve ott él. Kiderült, hogy nem sokkal a bejárás után tovább is állt, hogy nekiálljon egy újabb lakás ...

Szólj hozzá!

Te is megnézheted, mennyire menő lesz Budapest rakpartja

szucsadam

• 2016 március 10.

Címkék: duna városkép

A FUGA-ban március 6-től 16-ig látogatható a Rak-park tervpályázat összes beadott pályaműve. Tudjátok, ez az a pályázat, amit ezzel a két szóval tudnék legpontosabban leírni: na végre! Na, végre történik valami előremutató, valami olyan elképzelés, ami mer ...

Szólj hozzá!

Sosem találnád ki, mi történt a gyanútlan nézelődők szeme láttára Budapest belvárosában

Magyarósi Csaba

• 2016 március 09.

Címkék: xtractor

Elkezdett játszani egy dobos Budapesten, a Váci utcában, aztán valamiért hirtelen megálltak az emberek, előkapták a mobiljukat és felvették amit látnak: Oké, volt már ilyen, a világban, de iszonyú jó érzés volt a március 15-én induló tévéműsorom, az ...

Szólj hozzá!

A legunalmasabb nevű múzeum az egyik legérdekesebb - Szerzetesek asztalánál

szucsadam

• 2016 március 08.

Címkék: kiállítás múzeum

Ha valakit úgy hívnak, hogy Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, nem sok jóra számíthat. A kereskedelem, meg a vendéglátóipar olyan, mint a térfogat, meg a gipszkarton. Rengeteg dologra jók, de egyik sem tűnik izgalmasnak. Viszont ha szétszedjük ...

Szólj hozzá!

Egy remek bisztró a Bauhaus buszvégállomáson - Pasarét

szucsadam

• 2016 március 07.

Címkék: gasztro étterem pasarét

Már több mint négy éve, hogy egy nyáron ellátogattunk Csabával ugyanide: akkor még az Origo bisztro kínálta a 9900 forintos, a sajtokban enyhe hiányérzetet kínáló luxusreggelijét két főre, amit be is toltunk. Egy fontos plusszal: mivel a fogások között ...

Szólj hozzá!

Karcsikám, már megint a Gundelbe? (az igazi)

szucsadam

• 2016 március 04.

Címkék: étterem karcsi

Hol máshol is végezhetnénk? Csaknem éppen egy éve, 2015 márciusában indítottam el a Karcsikám-sorozatot, "Karcsikám, már megint a Gundelbe?" nyitócímmel. Az a poszt nem szólt a Gundelről, csak egy irányt vázolt fel: a rendszerváltást túlélt, és a ...

Szólj hozzá!

Tourist Butler: spéci szolgáltatás a budapesti airbnb-seknek

Magyarósi Csaba

• 2016 március 03.

Címkék: szórakozás

Az Airbnb alaposan átalakította az utazási szokásokat, és ez az egész már nem is a spórolásról szól: az elmúlt években bőven emelkedtek annyit a szobaárak, hogy azok már a hotelekkel konkurálnak, egyszerűen csak jobb egy otthonos, tágas lakásba érkezni, ...

Szólj hozzá!

Végre: szuper és megfizethető magyaros a belvárosban, megnyílt a Gettó Gulyás!

Magyarósi Csaba

• 2016 március 02.

Címkék: gasztro

Két hete készítettem velem egy interjút, amiben a budapesti gasztroforradalomról faggattak (jeee) és arról, hogy a hatalmas fejlődés ellenére mi hiányzik mégis. Erre tök könnyű válaszolni. Lehet persze dél-amerikai konyháról, meg madagaszkáriról beszélni, ...

Szólj hozzá!

Legalább ilyennek kell lennie egy turistás helynek - Unixo

szucsadam

• 2016 március 01.

Címkék: kávézó turista minimum

Oké, mit tanultunk meg gyerekkorunktól kezdve azokról a helyekről, aminek a bejáratánál angolul árják ki a napi kínálatot? Azt, hogy el kell kerülni. Ez a tudás annak ellenére terjedt el, és csontosodott be mindannyiunkba, hogy valójában ugyanolyan ...

Szólj hozzá!