Tény: Budapesten vannak nagyon menő tetőteraszok. Tény: ehhez képest kevés rooftop kocsma vagy partihely van a városban. Sírnivalóan kevés.
Tavaly ott volt a Párisi Nagy Áruház tetején lévő Budapest Sky Bar. Szuper ötlet volt, de idén már az sincs. A szervezők szerint nem lehetett kitermelni a bérleti díjat. Külön öröm azonban, hogy nem adták fel, és kábé egy hete megnyitottak egy új rooftop bárt, Tip Top Bar néven. Ide szerveztük tegnap a rendes (reméljük, egyre rendszeresebb) Budapest Bloggerek Sajtóosztály találkozót.
Feljutni is nagy kaland a helyre. Az Egyetem térnél a Közhelyet kell megkeresni, ami azért könnyű, mert két bejárata is van. Egy hivatalos, meg egy hátsó, a Királyi Pál utca 4-nél:
Bármelyik irányból jövünk, a Közhely nevű kocsmába jutunk. Így aztán már a földszint is megadja az alaphangulatot:
Megtaláljuk a lépcsőt, rögtön a fogorvosi szék mellett:
Két jó élményem is volt a napokban Budapesten, mindkettő nőkhöz kapcsolódik, de nem abban az értelemben.
Az első inkább nénihez, aki hetek, sőt, hónapok óta zenélget a belvárosban a Deák környékén. Szerintem már ti is találkoztatok vele:
Van néhány összetéveszthetetlen ismertetőjegye. Egyrészt nem vagy teljesen biztos abban, hogy amit előad, az igazi dal-e, hogy az zene-e egyáltalán. Inkább hamis, mint nem, viszont kimondottan jó hallgatni és nem a jó gúnyos értelmében. A néni ugyanis feltalált valami zene feletti, vagy alatti zenét, amiben a dallam hagyományos eszköztára eltűnik, csak valami dünnyögést hallgatsz, ez viszont valamiért nagyon megnyugtató. Nincs kint kalap vagy papírpohár, ha pénzt akarsz adni neki, azért meg kell küzdened, de végső soron ez a dadaista előadás célja, szóval menj oda és adakozz.
A másik jó élményem egy performansz, amibe meg a bazilika előtt botlottam: egy viktoriánus kori angol kisasszonynak öltözött kedves arcú nő táncolgatott, adott elő valamiféle mozgásszínházat némán az éjszaka közepén. Nagyon kedves jelenség volt, aki a felvétel elkészítése után jelezte, hogy dobjak valamennyit a perselybe. De ezt olyan ellenállhatatlanul bájosan tette, hogy mentem is fizetni.
Viszont ennyivel nem volt része az előadásnak, mert a pénzbedobás után jelezte, hogy meg kell puszilnom az arca baloldalát. Megint csak képtelenség volt neki ellenállni, szóval megpusziltam, ahol mutatta, aztán a jobb oldalon, mert azt is mutatta, majd megint a baloldalra mutatott, én meg már azon töprengtem, hogy szex lesz-e, amikor hirtelen szembefordult velem, hogy csók legyen a baloldalra szánt pusziból. Résen voltam, végül nem lett óriási smárolás meg hentergés a bazilika előtt, és persze alapvetően ő is csak meg akart viccelni, szóval volt egy kis nevetés a majdnem csókon, aztán búcsúzóul esernyő alá bújás:
Annyi új helyen ettünk az elmúlt hónapokban a belvárosban, hogy kicsit a magunk kedvéért is úgy döntöttünk: összeszedjük a kedvenc helyeinket. Azok az éttermek kerülnek most be a listába, amikben szinte azonnal megkapod a kaját, és amik valamilyen speciális kínálatot nyújtanak. Szóval a hagyományos gyorséttermek hamburgerrel, meg hasonlókkal nem férnek bele.
Haladjunk délről északra, fogalmam sincs, hogy miért.
Ott van rögtön a Leves. és a Pasta. - mindkettő klasszikus a saját műfajában, még ha utóbbi csak márciusban is nyílt meg, sok hasonló tésztás hely után. A Leves.-tal kezdődött a budapesti levesforradalom, a Pasta. meg némi lemadarással követte a tésztacunamit, viszont vele már kétrészessé vált a pontos sorozat, szóval van remény a Wok.-ra, a Ceviche.-ra vagy a Hákarl.-ra.
Északra haladva aztán belebotlunk a magyar alapanyagokkal dolgozó Halkakasba, ami nem nagyon gyors, de azért gyors hely: néhány perc alatt hozzájuthatsz az átlagos hazai viszonyokhoz képest könnyű kajához. Hogy aztán az egészet agyonnyomd egy brutális, nehéz, habos gofrival, ami minden várakozás ellenére mégis lehet frissítő, főleg, ha a Ferenciek terénél kéred.
Ugorjunk a Gozsdu udvarhoz és vonzáskörzetéhez. Ott van rögtön a 2Spaghi, ahol olaszoktól kapod várakozás nélkül az olasz tésztákat, és alapvetően esélyed sincs magyarul megértetni magad, de a kaja beszél helyettük is. És nem messze innen, a Kazinczy utcában van a személyes kedvencem, a Bors Gasztrobár, ahol hetente legalább egyszer eszem egy velős szendvicset valamilyen levessel. Ugyanebben az utcában találod egyébként az Abszolút Pho-t, hogy a vietnami konyha is megkapja, ami jár neki.
Aztán: kanyarodjunk innen az Opera felé, hiszen ott találjuk mellette az olaszos vonal egyik úttörőjét, az A Prestót, ami tavaly ősszel nyitott, mégis régi harcosnak tűnik a legtöbb tésztás helyhez képest. Jók a pizzáik, de még jobbak a saját recept alapján készített tésztaételeik. A közelben meg levezetheted az egészet a legjobb hazai kekszekkel a La Deliziában, ha még nem kóstoltad az édességeiket, most azonnal menj el hozzájuk, minden tökéletes odabent.
De ha valami egzotikusabbra vágysz, kanyarodj vissza a Deák felé, aztán ugorj be a Padthai Wokbarba az Október hatodika utcába (nemsokára nyílik egy éttermük a Gozsduban is), ahol fogalom nélkül keverheted kedvedre az összes ázsiai ízt, hogy valami teljesen újszerűt, és opcionálisan ehetőt keverj ki belőlük. És ha már arra jársz, nézz be a Padthai ikertestvérébe, a Burritába, ahol meg kicsit sterilizált, de azért ütős mexikói kajákkal eheted magad betegre viszonylag normális áron.
Az északi front jelenleg ugyanebben az utcában, a Szabadság tértől néhány méterre, a Soup Culture-nél húzódik: remek levesek, egész jó szendvicsek várják, hogy gondolkozás nélkül felfald őket.
Kommentbe meg írjátok be a saját kedvenceiteket a Kálvin tér és a Szabadság tér között, a harcmező keleti vége legyen mondjuk az Oktogonnál, nyugatra meg a Moszkvánál.
Ez a hely már annyiszor megszívatott, hogy akár bosszút is állhatnék rajtuk egy kiadós fikázással. Sajnos azonban jó a kajájuk.
Először akkor futottam lyukra, amikor áprilisban elmentem hozzájuk pho-t enni, és kiderült, hogy még meg se nyitottak.
Amikor másodszor mentem, a csendes nyitás napján, még a környező járdákon is haverok ettek, képtelenség volt hozzáférni a vietnami leveshez.
És amikor harmadszor próbálkoztam, átmenetileg zárva voltak, mert épp festettek valamit a falra. Ezt:
Onnan tudom, mert negyedikre összejött, nyitva voltak, kértem tőlük egy pho-t és lefotóztam a falat.
A srácok, akik csinálják a kaját, nagyon szimpatikusak. Barátságosak, látszik, hogy nagyon bíznak az üzletben, a megszokottnál jóval több alázat van bennük a vendég felé, és láthatóan büszkék a pho-jukra, ami kiderül már a tálalásból is. Nézzétek, milyen szép a leves:
Járjuk körbe. Baloldalt valami savanyított répa van, nagyon jó, kell bele. Jobb oldalt a saját készítésű chili, gyilkos, szemét, előre megfontolt, aljas indokból elkövetett, legyőzhetetlen. Ilyen közelről:
A srácok szóltak, hogy brutális, és hogy egy negyed kanál elég a levesbe. Túrtam egy keveset a pálcika végével és megkóstoltam magában. Nem akarom felidézni. Lényeg, hogy bízhatsz a Funky Pho-ben, amire azt mondják, hogy erős, az tényleg az.
A leves meg tök jó. Amíg nem került bele a répa, egy kicsit kevésnek éreztem, de a répával, a chilivel, kevés citrommal a tál alja felé haladva egyre erősebb ízek jöttek elő, és egyre jobban élveztem. Minden a helyén van ebben a pho-ben és elég szép az adag is, szóval a város egy újabb helyére lett igaz az állítás: inkább ide menj be, mint egy gyorsétterembe. Nem fizetsz többet, nem vársz többet, mégis összehasonlíthatatlanul jobb, amit kapsz.
Funky Pho Budapest, Mozsár utca 7 K-Sz: 11:30-21:00
A Kocsma.hu app készítőinek kérésére kipróbáltuk az új kocsmakeresőjüket, a tapasztalatainkat a lenti írásban találjátok.
A blogon korábban már írtunk az ingyenes kocsmakereső alkalmazás iPhone-os verziójáról. Sőt, a segítségével ittunk magunkat mosolygósra, miközben dicsértük a kezdeményezést: a robbanásszerűen fejlődő budapesti romkocsma-élet, az éjszakai helyek és pubok, vagy akár csak a Kazinczy utca változásait lekövetni igen nehéz. Jó, ha van egy alkalmazás, amit bármikor elővehetünk, látjuk rajta az összes kocsmát, sok olyan infóval, ami egyébként csak a helyszínen derül ki. Van-e csocsó, lehet-e kártyával fizetni, lepukkant-e a hely, mennyibe kerül a sör, van-e valami italakció vagy éppen az ottani vendégek hány csillagosra értékelték a helyet.
Akkor még csak iPhone-ra volt kész az alkalmazás, de nemrég elkészült az androidos verzió is. Ami, tekintve a Google operációs rendszerének növekvő számát, fontos hír. Ezért aztán mi is egy trendi, hatalmas Samsung Galaxy S3-on (ellenség!!!) próbáltuk ki az appot, és megnéztük, mi változott.
Először is a kocsmák száma. Az előző posztunknál kábé 800 körül volt a feltöltött helyek száma Budapesten, mostanra 1200-ra alakult ez a szám. És ott találjuk a BeerCo-t is, a kedvenc szellemkocsmánkat, amit legutóbb nagy elkeseredésünkre nem találtunk az appban.
A térkép nézeten a hozzánk legközelebbi kocsmákat nézhetjük meg, minél közelebb vagyunk a város közepéhez, annál valószínűbb, hogy lesz miből válogatni akár száz, vagy akár húsz méteren belül is. A lista nézetben szintén a hozzánk legközelebbi helyeket láthatjuk, de itt a neveket, a tőlünk lévő távolságot és a felhasználók ajánlásait sorolja az app.
Ami egyébként gyors:
Az egyes helyek adatlapjára kattintva gyakorlatilag megszűnik az igény, hogy meglátogassuk a honlapokat, egyenként. Itt egy helyen, egységes kinézettel, nagyon könnyen áttekinthető formában tálalják elénk az adatokat. A helyek felénél már feltöltöttek egy itallapot is, a többit folyamatosan teszik fel, így jóelőre részletes stratégiát alakíthatunk ki a berúgásunkat illetően. Borrasör, sörrebor, hogyisvanez.
A galéria és az árak ismeretében én már el tudom dönteni, akarok-e az adott helyre menni. Külön jó lenne, ha a felhasználói véleményeknek fenntartott hely is tele lenne írva, ez azonban rajtatok múlik: tessék aktívan használni az ingyenes appot, legyen ez egy kiindulópont az éjszakai eltévelyedésekhez.
A alkalmazás készítői ráadásul folyamatosan javítják a programot. Ez egyrészt a rengeteg féle androidos készülék miatt elengedhetetlen, másrészt a keresést is fejleszteni akarják: a jövőben nem csak listázza az italakciókat és a partihelyszíneket a program, lehet keresést is indítani ezekre (beltéri, kültéri, egyetemi, sörakció, borakció ésatöbbi). Erre azért is szükség van, mert naponta frissül ez az adatbázis, és eligazodni is egyre nehezebb a szórakozás különféle formái között.
Sőt annyira népszerűek az italakciók, hogy a program legnagyobb erőssége a készítők szándéka szerint ez lesz a jövőben: nagyon könnyen megtaláljuk, hol kapjuk meg a kedvencünket a legolcsóbban - nyilván a haverokat is oda csődítjük, aztán ők igyanak azt, amit akarnak, hehe.
Külön szimpatikus, hogy készül az app angol nyelvű verziója, hogy a Magyarországon élő külföldieknek vagy turistáknak is kedvezzenek. Ők lehetnek a legjobban eltévedve.
Szóval az alkalmazás jól működik, és remekül ellátja a feladatát. Én is használom egyébként, de mondjuk akkor lenne abszolút kihagyhatatlan, ha az új, nemsokára nyíló helyeket külön feltüntetné. Én legalábbis az újonnan nyíló bejáratokat keresem mindig, és sokan próbálják így követni a trendeket.
