Talán még emlékeztek: 2010-ben megnéztük, hol adják Budapest legjobb hamburgerét. Megtaláltuk: a Ring messze kiemelkedett a mezőnyből, már akkor olyan kísérletezést és szakértelmet hozva el a város burgervilágába, amire kevés példát láthattunk. De nem volt könnyű…

Most épp spanyolbumm van a városban. Biztos vannak, akik összefogást sejtenek, találkoztak néhányan egy sötét, rosszul bevilágított hetedik kerületi pincehelységben, dohszag, nyikorgó vasajtó, a földön eső áztatta újságpapír (nem zárnak rendesen azok a rohadt ablakok), és egy…

Wang mester éttermei sosem tűntek ígéretesnek első ránézésre. Úgy festettek a Telepy és Gizella utcai helyek, mint bármelyik másik kínai kifőzde. Minden bútor olcsónak tűnt, és olcsó is volt. Délben kifőzde-jelleggel is működött a Gizella utcai főhadiszállás, ilyenkor…

A Szimplakert töretlenül szenzációs, tök mindegy, hogy külföldi turistacsoportot, vidéki barátokat vagy nyugdíjas pesti rokonokat viszünk oda, mindenki lehidal tőle (utóbbi azért, mert ötven százalékos kedvezményt kap, nem viccelek, soha olyan olcsón nem rúgtam még be, mint a…

Helyes kis tapasbár nyílt a nyolcadik kerület egyik legszerethetőbb részén, közel a Nemzeti Múzeumhoz, nyilván azonnal le is csaptunk rá, néhány nappal a nyitás után. Az első tanulság az, hogy be kell szereznünk egy álbajuszt, rövid időn belül más másodszor lepleztek le…