English

Egy nap a városban

Malala graffiti a Filatorigátnál

szucsadam 2013 október 30.

Malala Juszufzai, az Nobel-békedíjra jelölt pakisztáni fiatal története annyira megható és inspiráló, hogy nem tudok elképzelni olyan embert, akit ne érintene meg a sztori. Tudjátok, ő az a 15 éves lány, akit fejbelőttek a tálibok, mert az a valóságtól elrugaszkodott ötlete támadt, hogy ő tanulni akar, és egyébként ez mindenkinek jár. Őrület. Később felgyógyult a sérüléséből, és noha most is a halálát kívánják az ellenségei, bátran kiáll a fenti ötlete mellett.

Malala arca aztán néhány napja feltűnt Budapesten is, a Filatorigátnál. Taker készítette a graffitit az ottani híres legálfalon.

Screen Shot 2013-10-30 at 14.08.07.png

A képet aztán tegnap posztolta a Marie Claire Magyarország is, és ott beindult a lájkfolyam. Megtudtam a laptól, hogy alig egy nap alatt, ma reggelig több mint 76 ezren látták a képet, köztük az alkotó Taker és a Malala Fund, vagyis a Malala alapítvány is odatévedt a bejegyzésre, és tovább osztotta.

Taker volt egyébként az, aki annak idején Steve Jobs portréját készítette el ugyanitt, vagy aki néhány hónapja Palvin Barbara képével lett népszerű.

Telefonon beszéltem az alkotóval, hogy megtudjam, honnan jött az ötlet. Kiderült, hogy Taker egy végtelenül szerény, érzékeny graffitis, aki nem nagyon tervezi, mit fog festeni. Amilyen benyomás éri a világból, azt falra fújja. Malala mondjuk pont kivétel, az íróasztalában feküdt a terv már egy ideje, de általában belső ösztönökre hagyatkozik.

Taker közel 13 éve graffitizik, és egy éve már egyáltalán nem dolgozik megrendelésre. Korábban voltak céljai, amiket el akar érni, megjelenni szakmai lapokban, elérni, hogy fizessenek a munkájáért. Miután elérte ezeket a célokat, kiábrándult, és manapság ugyanúgy dolgozik, mint az első időkben: saját magát inspirálja.

Mégis ő az, akinek a munkái megjelennek időről időre mindenhol. Pedig csak olyan dolgokkal foglalkozik, amiket szeret, ha olyan kedve van, delfineket fest, vagy madarakat. Ha meg úgy hozza a sors, Palvin Barbarát és Malalát. A delfinekkel nem kerül címlapra, de őt ez már nem érdekli.

taker_photorealistic_graffiti_88.jpg

Malalához gratulálunk.

Frissítettük a hamburgeres toplistánkat

szucsadam 2013 október 30.
Címkék: gasztro hamburger

Talán még emlékeztek: 2010-ben megnéztük, hol adják Budapest legjobb hamburgerét. Megtaláltuk: a Ring messze kiemelkedett a mezőnyből, már akkor olyan kísérletezést és szakértelmet hozva el a város burgervilágába, amire kevés példát láthattunk.

De nem volt könnyű rátalálni. Maratoni túra volt, legalább két marhát elfogyasztottunk Csabával, fejenként. Aztán az elmúlt három évben többször is írtunk hamburgerekről külön posztokban, nem véletlenül: javában átment rajtunk egy streetfood-forradalom, sőt még mindig tart, és a 2010-ben összeállított, néha foltozgatott lista kezdett elavulttá válni.

magic.JPG

Egyébként is rendkívül népszerű volt a poszt: három év alatt csaknem 190 ezer alkalommal néztetek rá, hogy megtudjátok, hová érdemes elmenni, ha érlelt marhát ennétek két fél zsemle között.

Így aztán úgy gondoltuk, frissítjük a listát. Van, aki lejjebb csúszott, van, aki feljebb emelkedett, és akadt egy rakás új jelentkező is. És a koronát is másnak adjuk, mint eddig. Ami változatlan: ugyanott éritek el most is a legjobb hamburgerek toplistát, ahol eddig. Mégpedig:

Ha szeretnéd megnézni, szerintünk mik a legjobb hamburgerezők a városban, kattints tehát ide, és megtudod.

olympus posztala_3.jpg

Rákoskeresztúri autóbusz folyosó: holnap nyílt nap és lakossági fórum

Hirdető 2013 október 29.

Hirdetőnk Budapest Főváros Önkormányzata, akik holnap nyílt nappal készülnek a Rákoskeresztúri autóbusz folyosó kialakítása kapcsán.

Budapest Főváros Önkormányzata és a Budapesti Közlekedési Központ nyílt napot szervez holnapra annak kapcsán, hogy hamarosan könnyebbé és egyszerűbbé válik a közlekedés Rákoskeresztúr városközpont és az Örs vezér tere között. Az 1,2 milliárd forint összköltségű beruházás fontos a helyieknek, sőt az agglomerációs forgalom egy részére is hatással lesz: csúcsidőben a menetidő akár a harmadával is csökkenhet ezen a szakaszon.

terkep3_.jpg

Holnapra tehát ennek szerveznek egy kis ünnepséget és tájékoztató eseményt, ahová várják az érintett kerületek lakosait, és mindenkit, aki szeretne egy próbakört tenni nosztalgia Ikarusokkal az új szakaszon. Utcazene is lesz, a fülünknek is kedveznek a szervezők.

Nyílt nap: 2013. október 30. szerda, 13:30-17:00
Helyszín: Rákoskeresztúr – Fő tér

Programok

Az ingyenes nosztalgia buszos túra indulási időpontjai (a fenti szakaszon közlekednek): 14:00 15:00 16:00 17:00

13:30-16:30 között folyamatosan, óránként váltakozva különböző akusztikus zenei formációk lépnek fel

Lakossági fórumot is tartanak, itt az érdeklődők egy rakás érdekességet megtudhatnak a fejlesztésről, és feltehetik a kérdéseiket a projekt kivitelezőitől.

Lakossági fórum: 2013. október 30. szerda, 18:00
Helyszín: Rákoskeresztúr – Fő tér, Főtér Caffé

A fejlesztés főbb eredményei:

  • Közel 3,4 km buszsáv vagy külön autóbusz-útpálya Rákoskeresztúr városközpont és az Örs vezér tere között, a Fehér út–Jászberényi út–Pesti út útvonalon
  • 11 jelzőlámpás csomóponton történt beavatkozás, olyan jelzőlámpa programok kerültek bevezetésre, amelyek a közforgalmú járművek haladását előnyben részesítik. Kiemelt jelentőségű a Jászberényi út – Kozma utca csomópont, ahol az autóbusz tilos jelzés nélkül tud áthaladni a csomóponton.
  • Az akadálymentesítés érdekében 20 buszmegállót átépítettek, süllyesztett szegélyeket és vakvezető burkolati elemeket hoztak létre, a várakozó utasok számára utasvárókat, menetrendi tájékoztató oszlopokat helyeztek ki.
  • Az autóbusz-folyosó jogtalan használatának megelőzésére vezeték nélküli kamerás védelmi rendszert építettek ki

További információ az ingyenesen hívható zöld számon: 06-80-205-158

Bontxo: zseniális és megfizethető baszk étterem

Magyarósi Csaba 2013 október 29.
Címkék: gasztro

Most épp spanyolbumm van a városban. Biztos vannak, akik összefogást sejtenek, találkoztak néhányan egy sötét, rosszul bevilágított hetedik kerületi pincehelységben, dohszag, nyikorgó vasajtó, a földön eső áztatta újságpapír (nem zárnak rendesen azok a rohadt ablakok), és egy kalapos fickó ellenfényben kiadta az utasítást: mostantól spanyol van.

Pedig nem. Egyszerűen csak megnyíltak ezek a helyek egymástól függetlenül.

A Gozdsu udvarban azért nyílt tapasbár, mert az elődjébe, a fitnessétterembe, a kutya se járt: az egészséges ételek még a város egyik legnagyobb konditerme mellett sem menők. A Padron szintén váratlanul született meg: megszűnő Malév, épp spanyol élelmiszerrel foglalkozó családi barát, meg sok hasonló véletlen kellett hozzá. A Falk Miksa utcai Bontxo meg azért lett spanyol, mert a tulajdonos pont egy spanyol nőbe szeretett bele. Ha holland lett volna a nő, most krokettet kóstoltunk volna, meg mindenféle szép színes kaját.

A Bontxo végül nem közös gyerek, inkább a kapcsolat emléke lett (néha persze a közös gyerek is csak az), a tulajdonos egyedül viszi a helyet, ő írta le a recepteket, ő rohangál be a konyhára és beszélget a vendégekkel, fontos neki a hely, ami vizuális értelemben elég jellegtelen, de ha ilyesmire vágytok, menjetek inkább a Szépművészetibe, állítólag van ott egy remek kiállítás. Ha enni, akkor viszont a Bontxóba.

PA260074.JPG

PA260022.JPG

Ez az étterem ugyanis egészen remek.

Régebben, amikor még a Ráday utcában laktunk, a Pata Negra volt az a hely, ahova csak úgy leugrottunk, ha enni támadt kedvünk, de utáltunk már mindent, amit a hűtőben találtunk, és egyikünk sem akart nekiállni építeni valamit abból a gasztruhulladékból, amit össze tudtunk volna gereblyézni. Remek kis tapasbár a ferencvárosi, az egész környékből a Pata Negra hiányzik a legjobban Újlipótvárosban.

A Bontxo viszont majdnem ugyanazt tudja, mint a másik: remek tapasok, vagyis legyünk autentikusak, pintxók (pincsók) elfogadható áron, a legtöbbé étel ára valahol 700-900 forint között mozog, szóval viszonylag kockázatmentesen kirendelhetsz magadnak hármat, és még mindig nem fizettél túl sokat, de már esélyes, hogy jóllaktál.

A hármas rendelés egyébként csak egy soha be nem váltott terv, mi például általában rendezett sorokban kezdjük a rendelést, hármat-hármat fejenként, ahogy megbeszéltük, aztán amíg a másik gondolkozik, még hozzáteszünk egyet, majd még egyet, az ökörpofa megirigyli a tintahalat, felzárkózunk egymáshoz, és máris kilenc tíz-fogás tolong az asztalon.

Most így alakult: kértünk sajttálat, elől lágyabb, hátul karakteresebb sajtokkal, 790-ért remek tál:

PA260041.JPG

Aztán jött a gazpacho rákkal 690-ért, te jó ég, minek rendeltünk gazpachót, amikor mindketten utáljuk, de várjatok, ezt az utolsó cseppig kitunkoltuk:

Tovább olvasom

Wang iszonyú menő lett a Gizella utcában

szucsadam 2013 október 28.

Wang mester éttermei sosem tűntek ígéretesnek első ránézésre. Úgy festettek a Telepy és Gizella utcai helyek, mint bármelyik másik kínai kifőzde. Minden bútor olcsónak tűnt, és olcsó is volt. Délben kifőzde-jelleggel is működött a Gizella utcai főhadiszállás, ilyenkor töredék áron kínálták az esti fogásokat, langyosan, megkérdőjelezhető frissességgel. De még mindig jobb minőséget tartva, mint az ugyanennyibe kerülő "valamilyen sárkány" étkezdék.

Aztán Wang hónapokkal ezelőtt bezárta mindkét éttermét. A Telepy utcait végleg, ezt belső források szerint megvette tőle egy ismerőse. Egyik olvasónk véletlenül kipróbálta az új tulaj ambícióit, szerinte senki ne számítson itt a korábbi minőségre. Wang mester csak a Gizella utcára koncentrált, nyár eleje óta folytak itt az átalakítási munkálatok. Aztán másfél hete megnyitott. És hát elképesztőek a változások.

Először is, nézzétek az étterem külsejét:

PA220582.JPG

Ilyen volt két éve:

P1080504.JPG

Nézzétek a belső teret:

PA240630.JPG

PA220590.JPG

Ilyen volt két éve:

P1080510.JPG

Ez már kicsit sem büfé, de nem is a Taiwan étterem aranyszínű giccspompája. Ez egy modern, menő kínai étterem. Szerintem kategóriateremtő Budapesten.

El is mentünk vacsorázni Évivel és két ismerősünkkel, hogy lássuk, van-e újdonság a konyhában. Ekkor ért a második meglepetés: a pincér. Ő kábé azóta dolgozik itt, amióta Wang mester. Az eddigi "felveszem, amim épp van" ruházat helyett most fekete ing, fekete nadrág, és hegyes orrú fekete cipő volt rajta. Ez láthatóan egyenruha, és jól áll neki.

Az új étlap többé-kevésbé a régi, néhány új fogással. Én természetesen egy újat kértem, a vízigesztenyés csirkét, zöldséges házi tésztával, meg persze az elengedhetetlen fafülegomba-salátával.

A harmadik meglepetés ekkor érkezett: a tálalás. Új, Darth Maul-szerű fejjel ellátott tányérok. Súlyos evőpálcák, férfiaknak aranyszínű, hölgyeknek ezüst díszítéssel. És az ételek is újszerű kiszerelésben jöttek, itt például a pekingi hagymás csirke:

PA240656.JPG

Fafülegomba-saláta:

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása