Lassan véget ér a nagy kenyértesztelésünk itt az Egy nap a városban blogon, és mint a tesztsorozatok vége felé lenni szokott, egyre gyakrabban futottunk lukra. A Rózsakert Bevásárlóközpontban található Petit Pain-t már inkább csak az ára miatt vettem be a listába, most pedig a…

Nagy budapesti kenyértesztünk eddigi állomásain kivétel nélkül hagyományos pékségekbe látogattunk el. Értsd: a kenyér sütésének és eladásának helye egyazon helyiségben történt (kivéve a Marmorsteint, ami kizárólag viszonteladókon keresztül értékesít, de a város legjobb…

Egészen új pékség (karácsony előtt nem sokkal nyitottak), és egyúttal egészen kellemes meglepetés a Pékesség műhely Óbudán, a Pastrami mellett. Itt a tulajdonos nem pék. András többek között menő órákat árult, aztán egyik barátja, Lóránth Zoltán új-zélandi…

Ha azt állítjátok, láttatok már igazán cuki pékséget, de még nem voltatok a Brótban, akkor nem láttatok. Először is a Villa Bagatelle-t kell megtalálni, ezt a gyönyörűen felújított budai villát: A földszinten megtaláljuk a Brót pékséget, ami olyan, mint egy ékszerdoboz,…

Mondtam már, hogy ha egy pék súlya egyenesen arányos lenne a kenyereiért mondott hálák számával, akkor a Széll Kálmán tér helyén megnyílna a pokol kapuja? Mondtam? Hát most mondom megint.   A Fény utcai piacon jártam egy tőletek jött ajánlásra (köszönjük Emőkének ez…