English

Egy nap a városban


Még egy falat Portugália Budapesten - Lisboa

szucsadam 2019 február 28.

Lisszabonban minden sarkon van egy kávézó-pékség, ahol édes, helyenként csillogó dolgokat lehet kapni, amibe helyenként szintén édes, tojássárgájával kevert krém is kerül, na meg tűrhető kávékat. Nem gasztronómiai magashegység ez, hanem a mindennapok rutinja: aki arra jár, sosem siet annyira, hogy…

Tovább olvasom

Összevissza mozog és alakul a legjobb vega étterem - Napfényes Cukrászda és Pékség

szucsadam 2018 március 28.

A Napfényesre akkor bukkantam rá, amikor a vega éttermeket teszteltem végig a városban. Hagyományos húsmentes kategóriában ez a hely vitte a pálmát, sőt a többi tesztelt hellyel ellentéteben ide ezután visszajártam, annyira finom volt, amit adtak. Akkoriban még csak a Rózsa utcában létezett a…

Tovább olvasom

A hely, ahol cukortúladagolással visznek el a mentők a reggeliző asztal mellől - Damniczki

szucsadam 2016 november 24.
Címkék: gasztro cukrászda

- Melyikből adhatok? - kérdezte a fagyispult mögött álló felszolgáló.  - Neeeem kérek fagyit, köszönöm, reggelizni jöttem, csak nézegetek.  - Na jó, de mégis. Kóstoljanak nyugodtan, adok kanalat.  - Hát jó, csak kíváncsiságból. Így történt, hogy ezt reggeliztem.  Mert lehet, hogy így a tél…

Tovább olvasom

Józsi, a pék cukrászdát nyitott - Szerelmeslevél

szucsadam 2015 december 14.

"Ha nem mész előre folyamatosan, akkor véged van" - vallja Józsi, kicsit rímelve az Annie Hallra. A filmben Woody Allen hasonlítja a szerelmet a cápához, ami, ha nem tud előremenni, akkor elpusztul. "Amit mi itt dédelgetünk, az egy döglött cápa" - teszi hozzá Woody Allen, aki ezzel…

Tovább olvasom

Végre üzletet nyitott a családom kedvenc cukrászdája - Marangona

szucsadam 2015 október 14.

De még milyet! Talán emlékeztek még rá, amikor a "Hajsza a nugát sarok után" című posztomban leírtam, micsoda nyomozó munka volt megtalálni a forrását annak a sütinek, amit itt vett mindig a sógornőm, Kati, mielőtt bezárt a pesterzsébeti cukrászda: Később az édesség…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása