Mostanában újra pörög Budapest, már burgerileg, mert máskülönben persze eleve. Az utóbbi hetekben egymás után nyíltak a burgerezők, akad köztük olyan, amelyik Ádám szerint ráférne a toplistánkra is: ehhez mindkettőnk egybehangzó véleményére van szükség, szóval rövidesen én is csekkolom a Finomító Kantint, és ha egyetértünk, akkor frissül a lista.
A Jack's Burger ugyan biztos nincs Budapest legjobb helyei közt, de mindenképp jó és egy hatalmas előnye van: a város közepén nyitották meg a helyet, a Hercegprímás utcában, ami folyton útba esik, még akkor is, amikor épp nem arra indulsz el. Valahogy mindig ott kötsz ki.
Az étteremlánc legújabb szeme azért nagyon érdekes, mert a Jack's Burger nem is lánc, csak úgy néz ki. Nincs nyugati minta, nem egy Magyarországon ismeretlen, Amerikában viszont ezer étteremből álló óriásról van szó, Jack's Burger csak Hercegprímásban van, és ha jobban megnézed a dátumot a logóban, láthatod, hogy ott a 2013-as szám szerepel. Nagy az önbizalmuk, mert ezzel legkorábban úgy 2063-tól lehet majd menőzni.
Szóval nem multi, nem régi, még csak nem is lánc, de a pénztároslány lelkesen magyarázta, hogy ha sikeresek lesznek, további éttermeket nyitnak. Pedig lássuk be, némiképp alaptalan a lelkesedésük:
Május elsején teszteltük a helyet, a város tele volt emberekkel, alig fértél be a pubokba, kajáldákba, a Jack's Burger viszont majdnem üresen tátongott. Mindjárt látjuk, hogy indokolatlanul.
A kaják ugyanis nem drágák. Vannak szendvicsek, csirkerészek, normális áron, ezeket nem kóstoltuk, de a sült krumplival 1200-1400 forintba kerülő hamburgereket igen.
Egészen pontosan a Jack's Burger Bacon Cheese-t, a ház specialitását kértük, amiben a leírtakon kívül a ház saját szósza van. A kaját előttünk sütik ki, már ott látszik, hogy a hús elég vékonyka és hogy a krumpli fagyasztott, a rövid várakozási idő után meg rájössz, hogy leülni maximum a földre tudsz, mert ülőhely az nincs. Majd ha kapnak engedélyt a teraszra. Állítólag.
A burger nagyon gyorsan elkészül, koncentráljunk hát a kajára, úgyis az a lényeg. Meg a tálcás elrendezésre, ami nemcsak jópofa, de adott körülmények közt praktikus is, így legalább el tudsz sétálni egy köztéri padig, hogy kényelmesen edd meg a kajádat.
A krumpli, ahogy már mondtam, fagyasztott, de legalább jól sütik, méghozzá szerintem valami fűszeres olajban, vagy olyanban, amiben a krumpli előtt más készült. Mindegy, ehető. A majonéz ipari, ilyet kapsz a Burger Kingben is.
Ennél viszont sokkal fontosabb, hogy ez a világon az egyetlen olyan hely, ahol a képen lévő kaja pont úgy néz ki, mint amit eladnak neked.
Michael Douglas idegösszeomlása itt idegösszeomlást kapna.
A buci a szokásos, édes fajta, de finom, kívül-belül rendben van, ha el tudod fogadni ennek a zsemlefajtának a létezését, nem lesz vele gondod.
A zöldségek nem rosszak, bár a paradicsom jó se volt, a saláta friss, ehető fajta, az uborka oké. A bacon pont megfelelő mennyiségben került a burgerre, jól volt sütve, tetszett a vastagsága. A hús viszont vékonyka, viszont szaftos, rendben van az íze, nem fér be a toplistába, de három éve talán még oda is bekerült volna. A hagymát nagyon szépen karamellizálták, és ami igazán feldobta a kaját, az a spéci házi szósz, ami szerintem nem áll távol a koktélmártástól, de határozottan passzolt a hamburgerhez. Ez fogta egybe az egészet, ettől lett jó a Jack's Burger főfogása.
Szóval: ha a Ringhez, a Mangához vagy a Varietéhez hasonlítjuk, egyértelműen lemarad a Jack's Burger. Viszont a megjelenésben hasonló gyorséttermeknél összehasonlíthatatlanul jobb, miközben nem drágább azoknál. A középkategória tetején van az új hely, szóval ha arra jártok, nézzetek be hozzájuk, úgysincs más rendes hamburgerező százméteres körzetben. Hátha előbb-utóbb lesznek székek is, aztán asztalok, végül meg jöhet a világuralom!
Jack's Burger
Budapest
Hercegprímás utca 4.
06703176016