Még nem látogattam el soha Encsre, hogy megkóstoljam az Anyukám mondtát. Olyan messze van, hogy nem bírtam rávenni magam, hogy csak ezért. Inkább megvártam, míg Évivel feltettük magunknak idén az első, “hová menjünk egy hosszú hétvégére?” kérdésünket, és ekkor gyorsan…

Valójában nem ismerem annyira Gödöllő gasztronómiai felhozatalát, hogy a fenti címmel határozottan egy pontra mutassak. Csak valószínűsíteni tudok, meg elmondani egy problémát. A probléma úgy néz ki, hogy állsz egy idegen városban, és éhes vagy. Előtted egy kockás terítős…

Ádámék esküvője Szabadszállás közelében volt. A buli 5 körül kezdődött, a kakaspörköltre hétnél előbb nem számítottam, szóval jó ötletnek tűnt megebédelni valahol út közben. Nincs nagy helyismeretem, úgyhogy inkább kinyitottam a Gault&Millau-t és olyan éttermet…

Legalábbis az, amit az Egri csillagokban használtak díszletként. Még ma is áll. Körülbelül egy hónapja néztük meg az Egri csillagokat családilag, talán tíz év kihagyás, vagy még több után. Akciós volt a dvd, beszereztük, elkezdtük nézni, és mély megdöbbenéssel…

Van egy múzeum vidéken, amit már évek óta meg akarok látogatni. A hódmezővásárhelyi Emlék Pont közelében már vagy egy tucatszor elhajtottam, mellette kanyarog a főút, és úgy omlik rá a panelektől szürke városrészre, mint zöld sziklaorom a kőfejtőre: a formája már…