Tudom, most nem úgy tűnik, mintha ez már tényleg a tavasz lenne, a Börzsönyben, a Mátrában és a Bükkben tegnap még havazott is, esős-szeles idő van. De higgyétek el, a húsvéti hétvégére azért sokkal jobb lesz a helyzet, ráadásul ha borvidék közelébe utaztok, nagy baj nem…

Az újlipótvárosi zárványról, a belvárosi nyüzsgés polgáribb kiviteléről Csaba már többször is írt a blogon (például itt). A családias-falusias-tehetős környezetben adja magát, hogy a vendéglátóipar is 1. virágozzon (sőt virágozzék)2. zárványként őrizze a kerület…

Indul a Karcsikám-sorozatunk, amiben divatgyilkos éttermeket látogatunk. Olyan budapesti helyeket, amik már nagyon régóta nyitva vannak, és láthatóan örökre nyitva is maradnak. A titkot keressük, ami segített nekik, hogy megújulás és nagyobb változtatás nélkül éljék túl a…

Sétáltam egyet nemrég Kecskeméten, és kellemes érzésekkel távoztam. Erről pedig csak részben tehet egy étterem, amiről mindjárt hosszabban mesélek. Először azonban Kecskemétről. Szép, rendezett a belváros. Jó a hangulat - ezt nem tudom máshogy leírni, egyszerűen arról van…

Tavaly ősz környékén nyílt a Bruno & Bruno helyén, a Hegyvidék központ földszintjén a Tanti. A gyakorlott étteremlátogató azonban nem veszik el az elnevezések tengerében, lazán megkérdezi csak: ki a séf? Pesti István, aki egykor a Bábel konyháját vezette. Ja, nincs több…