English

Egy nap a városban

A legjobb kenyér nyomában Budapesten: Pékműhely

szucsadam 2014 november 21.

Aki követi a blogot, annak nem újdonság, hogy a kedvenc pékségem következik a nagy kenyérteszt-sorozatban. Józsi kakaós csigájáról már akkor írtam egy rajongó posztot, amikor ő még egy eldugott műhelyben dolgozott, és kisboltoknak szállított ki ezt-azt (én is ott futottam…

Tovább olvasom

Megnyílt a második abból a helyből, amiből tíz is kevés lenne

szucsadam 2014 november 20.

…és amiből ennek ellenére sosem lesz tíz. Mert ha sok lenne belőle, nem lenne többé ilyen. A La Delizia mindig az egyik legkedvesebb hely marad a szívünknek. Három éve, hogy megkeresett minket Péter és Éva, utolsó kétségbeesésükben: megértették, hogy hívásra csak kivételes…

Tovább olvasom

A szendvics, ami négy napig készül - All about Street Food

szucsadam 2014 november 19.

Mert hogy két napig tart a marhaszegy pácolása, két nap a szuvidálás, majd négy órán keresztül egy fűszerkéreggel párolják a végén a húst, az kerül be a szendvicsbe grillezett savanyúkáposztával, mustárral, sajttal és öntettel. Az eredmény egy zseniális pastrami. Majdnem…

Tovább olvasom

Ha Budapest egy félkarú rabló, akkor három sör volt a jackpot

szucsadam 2014 november 14.
Címkék: sör városkép

Egy enyhébb októberi estén az Oktogonnál találkoztam valakivel. Miután mindent megbeszéltünk, hazaindultam, de eszembe jutott valami. Arra gondoltam, hogy megint megpróbálom, működik-e Budapest legjobb képessége: a meglepetés. Az az elméletem ugyanis, hogy ha kellően nyitottan, de…

Tovább olvasom

Utálod a musicalt? Itt egy musical, amit neked találtak ki - Broadway felett az ég (1.)

szucsadam 2014 november 13.

Én nem szeretem a musicaleket, a világból ki lehet kergetni velük. Két eset volt, amikor megváltoztattam a véleményemet. Az első az Avenue Q című zseniális darab, amit már sajnos nem játszanak, és ami megváltoztatta az életemet. Azóta, ha valami kissé kellemetlen élmény ér,…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása
Mobil