Mert hogy két napig tart a marhaszegy pácolása, két nap a szuvidálás, majd négy órán keresztül egy fűszerkéreggel párolják a végén a húst, az kerül be a szendvicsbe grillezett savanyúkáposztával, mustárral, sajttal és öntettel.
Az eredmény egy zseniális pastrami. Majdnem…
A szendvics, ami négy napig készül - All about Street Food
szucsadam
•
2014 november 19.
•
2014 november 19.
Tovább olvasom
Szólj hozzá!