A hatsávos Bajcsy-Zsilinszky út egyik szakasza az idő során mini-olasznegyeddé változott. Itt találjuk már régóta a Caffé GianMariót, ami ha nem is gasztronómiai magasságaival, de őszinte, olaszos hangulatával és olasz vendégkörével feltétlenül üde színfoltot jelent. Mellette nyílt nemrég a Meataly,…

Ha annyit autózunk kifelé a városközponttól, hogy már elérünk egy repteret (mátyásföldi), Airsoft-pálya és sporttelep vesznek körül minket, meg olyan nevezetességek, amiket sosem láttunk még (na, Reformátorok tere, kinek volt meg?), és kertes házak veszik körbe a panel-negyedeket, ott nem sűrűn…

Olvasónk, Laci küldött levelet tegnap, hogy próbáljunk ki egy olasz helyet Óbudán. Annyira lelkes volt, és annyra jól tájékozottságról árulkodott a levele, hogy tudtam, tényleg kincset talált. Néhány órával a levél olvasása után már én is ott voltam a Bécsi út azon szakaszán, ahol inkább…

Úgy voltam vele, hogy egyszer csak eljutok már a Belli di mamma étterembe, ami este hatkor nyit. Ígéretesnek tűnt, úgyhogy egyszer ide intéztem a vacsorámat. Pizzát sütnek, elektromos, de ígéretes kemencében. Nem húzom tovább az időt, aki csak a kajáért jött: a tészta fantasztikusan jó. A széle…

Divatos dolog azt gondolni, hogy elég, ha a szakmádban jó vagy, a többi jön magától. Hogy ha pizzériát nyitsz, elég, ha tudsz pizzát sütni, majd jönnek a vevők, majd minden jó lesz. Egyre több olyan gasztrovállalkozást láttam nyitni a városban - különösen fast food és pizza vonalon -, ahol úgy…