English

Egy nap a városban


Ilyen kávét még biztosan nem kóstoltál - Barako

szucsadam 2014 december 11.
Címkék: kávé gasztro ital

Azt már mindenki megtanulta, hogy vehet arabica, meg robusta kávét, előbbi a drágább és minőségi, utóbbi az olcsóbb, egyszerűbb. És hogy az utóbbin nőttünk fel. Na, egyrészt ez nem feltétlenül igaz. Másrészt nem csak ez a két fajta van, legfeljebb ezek a legelterjedtebbek. A…

Tovább olvasom

A legjobb támadás az influenza ellen: TüTü és a gyümölcslevek

Magyarósi Csaba 2014 december 10.
Címkék: gasztro

update: a hely bezárt:( Ritkán nyit olyan hely, ahol egyben van minden, de a TüTü pont ilyen: hétvége óta tart a próbaüzem Újlipótvárosban, de a koncepció már most kiforrottabb, mint néhány évek óta üzemelő társánál. Az alapötlet végtelenül egyszerű: friss zöldségekből és gyümölcsökből készítenek…

Tovább olvasom

Támad a pezsgő Magyarországon - ételpárosítások buborékkal

szucsadam 2014 december 09.

Egyre több helyről halljuk - magunk is írtunk már róla -, hogy a pezsgőkultúra egyre inkább feljövőben van Budapesten. Pezsgős bárok nyílnak (a pezsgőzés valódi izgalmait is egy ilyenben tapasztaltam meg annak idején, erről itt olvashattok), ételekhez pezsgőt rendelnek egyre…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása