Amikor nemrég összeállítottam a legjobb budapesti kenyerek lelőhelyeit egy térképen, a pékségekkel és a viszonteladókkal együtt, feltűnt két különleges pont, ami szakított a többiek belvároshoz közeledésével, és büszkén feszített a város széle felé. Az egyik a Pipacs…

Sétáltam egyet nemrég Kecskeméten, és kellemes érzésekkel távoztam. Erről pedig csak részben tehet egy étterem, amiről mindjárt hosszabban mesélek. Először azonban Kecskemétről. Szép, rendezett a belváros. Jó a hangulat - ezt nem tudom máshogy leírni, egyszerűen arról van…

Sok okot fel tudunk sorolni, amik miatt éttermeket teszteltünk az elmúlt években. Volt, hogy reggeli, volt hogy ebéd miatt. Volt, hogy degusztációs menüt próbáltunk, vagy épp más őrültséget. Nagyon ritkán beszámoltunk félelmetesen rossz, enyhén kiábrándító vagy épp…

A világ legegyszerűbb étele, négy alapanyag szükséges hozzá, tészta, túró, tejföl, cukor és szalonna, és szerintem nem is kell különösen felkészülten nekiállni a készítésének: olvastam olyan receptet, amelyikben a pörcöt először nem is sütik, hanem főzik, de én nem…

Kétszer is írtunk már a Hummus Barról, de még egyszer sem saját jogon: - volt, amikor a gyrossorozatunkba rántottuk be, pedig igazából nem is árulnak gyrost- máskor meg a legjobb vegetáriánus éttermek közt emlegettük, pedig sok éttermükben húst is adnak Hihetetlen, de most…