Véletlenül futottam bele egy tök üres kávézóba az egyik decemberi estén. Benéztem az üvegablakokon, és tetszett, amit bent láttam, így beültem. Aztán nem sokkal később újra arra jártam, és ismét beültem. És tervezem, hogy megint megyek majd. Nem a kávé, vagy a szendvicsek miatt. Nem is a polcon…

Volt a HírTV-n nemrég egy szembesítés, a kézműves pékek leghangosabb szószólóját, a Kenyér Lelke verseny elindítóját, Vajda Józsefet és a Lakatos Tibort, a Pékszövetség alelnökét próbálták meg összeugrasztani, hogy akkor most az új, módosított élelmiszerkönyv, ami szigorítja a kenyérrel szemben…

update: úgy tűnik, a hely bezárt:( A Klauzál téri piac még mindig nagyon jól fest a felújítás után több mint egy évvel is. Oké, hétköznap délután odabent nincs nagy pörgés, ha nem lenne a Spar, nagyjából senki nem látogatná a helyet. Mégis, a vásárcsarnokban immár két ígéretes üzlet verseng a…

A Múzeum körúton elsétáltam mellette párszor, mire feltűnt, hogy a sarkon nyílt ruhaüzlet valójában nem is ruhaüzlet. Erre úgy jöttem rá, hogy miközben szórakozottan olvasgatva magamnak a körülöttem található feliratokat, az üvegre írt karaktereket is eldúdoltam a fejemben,…

A street food sablonok használata Budapesten eléggé beszűkítette a piacot, a rengeteg hamburgerező, levesező, wok bar mellett úgy tűnik, mintha csak ezek közül lehetne választani. Pedig az ételkészítés pont olyan kreatív, mint  bármely más művészeti irányzat, hihetetlen mennyiségű, úgynevezett…