Volt a Ferenciek terénél, a Curia utca sarkán egy étterem még évekkel ezelőtt, a Curia. Azért jegyeztem meg, mert ajánlották, ki akartam próbálni, és egy nappal az ajtók lelakatolása után értem csak oda. Bezárt. Utána tulajváltással, a régi étteremnek tűnő új hely nyílt ott, de senki sem ment be. Úgyhogy az is bezárt.

Lehetne azt mondani, hogy nincs túl jó helyen az üzlet. Hogy kiesik a nagy turistaforgalom fősodrából, emiatt mindenből a legrosszabbat kapja: drága a menő környék miatt, de mégsem látogatott, mert el van rejtve. Egészen addig gondolhatjuk ezt, amíg meg nem látjuk, micsoda forgalmat bonyolít itt a Napfényes 2. Egy tényleg napos, az előző szuterént tágas, világos falakra lecserélő, szuper vega helyet nyitottak.

És tessék, ez kellett. Jönnek az emberek, fél ötkor is alig van szabad asztal.

Oké, a Napfényes jelentős rajongói bázissal rendelkezik. Az a vega, aki nem ismeri a helyet, nem is vega. Az a húsimádó pedig, aki lefitymálja a vega kajákat, mielőtt ezeket kóstolta volna, szintén nagy hibát követ el. Mert a Napfényes nem egy kifinomult, haute cuisine hely, inkább egy hedonista, vastag, majdhogynem zsírcseppeket is felvonultató vendéglátóhely, ahol a pincérek is úgy viselkednek, mintha egy nagy testvéri közösség tagjai lennének.

És ezen az új helyen is. Nem tudom, hogy csinálják, miközben egy csomó étterem küzd, hogy legalább elfogadható pincért találjon. Náluk pedig már két helyen szolgálnak fel a lelkes, nyílt tekintetű, láthatóan szintén vega életmódot folytató pincérek. Ne kérdezzétek, honnan tudom, hogy vegák. Az olyan, mint az ember neme: legtöbbször egyértelmű.

Mondom ezt ordas hússzabálófejűként.

Szóval a hely hatalmas, elöl egy kávézó-cukrászda, ahol tej- és tojásmentes tortákat, süteményeket lehet kapni, és persze gabonakávét, növényi tejjel. Jól értettétek: ez tejeskávé, tej és kávé nélkül. Megkóstoltam: nem olyan rossz, mint hangzik, de majdnem. Cikóriaízű.

Kipróbáltam még néhány süteményt is. Itt van mindjárt a francia krémes, amiben szintén nincs se tej, se tojás. Kicsit sötétebb a vaníliás krém ahhoz képest, amit megszoktunk, de ezen túl ugyanolyan, mint bármelyik sarki cukrászda terméke. Az íze pedig tökéletesen hozza, amiben a Napfényes a legjobb: szinte megszólalásig hasonlít a szánkban a valódi krémesre. Na jó, nem a Ruszwurm-szintű csodára, csak a szoci cukis változatra. Itt addig kísérleteznek az ételekkel, amíg olyan ugyanolyan élményt kapsz, mint a mindenevők. Nem kell átnevelni magad új ízekre - vagy folyton indiait enned -, mint a vega helyek többségénél.

Szuper volt a Chocito és a bécsi kocka is, bár én két sütitől már cukorkómába estem, talán ezt a részt lehetne visszafogottabban kezelni. A sütik egyébként 300-400 forint körül vannak, egy nyírfacukros almás pite is csak 450, szóval nincsenek elszállva az árak.

Az éttermi részen a fogások ugyanannak tűntek, mint az eredeti étteremben, vannak napi, olcsóbb ajánlatok, az a' la carte oldalakon 590-es levesek, 2000-től induló főételek, 2100-as pizzák és hasonlók. Korábban már elmondtam, csak ismételni tudom magam: a Napfényes étterem, amit a legjobb vega helynek választottam tavaly a városban, igazából egy erős közepesnek kellene lennie a gasztronómiájára büszke Budapesten. Optimális esetben. Ennek ellenére örülünk továbbra is a vega éttermek becsületes és ötletes betyárcsárdájának, további sok sikert, és sok éttermet nekik. Én továbbra is látogatom majd őket a zöldséges rántott palacsintájukért.

Napfényes Étterem 2.
Cím: 1053 Budapest, Ferenciek tere 2.
Telefon: +36-20-311-0313
Nyitva: H-V 12:00 - 22:30