A Borjour rendezvényeiről már néhányszor esett szó a blogon, biztos írtam már, mennyire szeretem az események rétegződését. Hogy rendeznek óriási kóstolókat, például a most február közepén esedékes Magnumot, a legnagyobb beltéri borivászatot, közepeseket, 150 fős…

Mi magyarok pezsgőt leginkább csak év végén iszunk. Hivatkozhatnék a kulturális ellentétekre, meg hogy Magyarországon nincs akkora hagyománya a pezsgőkészítésnek, mint Franciaországban vagy Spanyolországban, de igazából az a helyzet, hogy szerintem nem szeretjük a pezsgőt. Én…