Érdekes, hogyan változik bennem a helyek megítélése. Ahogy egyre több minimalista, nyerstéglafalú, puritán kávézó nyílik, ahol a tulajdonos mindent feltett a kézműves kávébeszállítójára, na meg a több milliós La Marzocco kávégépére, úgy fordulok időnként vissza a "hagyományosabb" kávézók felé. Noha…

Nemrég nyílt a Nem Adom Fel Café & Bár, ami a megegyező nevű alapítvány óriási dobása: olyan kávézó, amit szinte csak fogyatékkal élők üzemeltetnek, ők szolgálnak fel, főzik a kávét, takarítanak. Egy ilyen hely hasznossága többszörös: egyrészt munkát ad azoknak, akik nehezen kapnak állást,…

"Ha nem mész előre folyamatosan, akkor véged van" - vallja Józsi, kicsit rímelve az Annie Hallra. A filmben Woody Allen hasonlítja a szerelmet a cápához, ami, ha nem tud előremenni, akkor elpusztul. "Amit mi itt dédelgetünk, az egy döglött cápa" - teszi hozzá Woody Allen, aki ezzel…

Hirdetőnk a MagNet Bank, aminek mindig örülünk, hiszen a bank társadalmi és közösségi szerepvállalása miatt egyébként is közel áll az Egy nap a városban blog szellemiségéhez. Most ráadásul megkönnyítették a dolgunkat, hiszen olyat gurítottak egy köpésre a Parlamenttől,…

A My Little Melbourne egyike volt az első újhullámos - de utálom ezt a szót - kávézóknak a fővárosban. A Madách térnél jól éreztek rá a hangulatra, a pörgős belvárosi életérzésre, amit nemrég megpróbáltak átültetni Újlipótvárosba is, egy My Green Cup nevű…

A budapesti belvárosban különlegesnek számít az olyan nap, amikor nem nyit egy újabb modern kávézó. Tudjátok, nyerstégla, letisztult formák, vaskos, fa pultok, félmilliós daráló és hárommilliós kávégép. A trendet imádjuk, végre egy elsöprő hullám, ami pár év alatt átformálta az italozási…

update: a hely bezárt:( Nemrég nyitott egy kávézó a Veres Pálné utcában, ami egy nagyon különleges ötlettel vett rá, hogy legközelebb is hozzájuk menjek. A poharaikkal. Nem látszik rajtuk semmi különös, egyszerű papírpoharaknak tűnnek. Viszont ez a papír teljes mértékben lebomlik, szóval akár a…

English version Ilyen helyekre van szükségünk. Nagyon sokra.  A La Nube bejárata egyszerű, egy a Bartók Béla útról leágazó kis mellékutcáról nyílik. A neve alatt kis betűkkel felírták: Cafe, Tapas. Ilyen egyszerűen. A La Nube-ban nincs túlgondolt minimáldizájn, nincsenek…

Van egy hely, egy kávézó, vagy cukrászda, vagy nem tudom mi, ahová úgy mész be, mintha egy haverod konyhájába mennél. Már akkor is ha először jársz ott, és soha életedben nem láttad Balázst, a cukrászt. Úgy néz rád, ahogy belépsz, hogy na helló, hát te mi járatban? De nem…

Budapest legújabb sztárja egyértelműen a Roket nevű ital, Magyarország első csapolt cold brew kávéja. Az Orbit Gasztro Sikerdíj közönségdíjasait teszteltük az elmúlt egy hétben, és mivel a Kontaktra is sokan szavaztak, a zsűrizés miatt egyébként is hivatalos voltam a…