Ez nem egy túlbonyolított műfaj. Biztos vannak a fánkkészítésnek mesterei, de úgy általában már azzal is elégedettek lennénk, ha legalább egy Dunkin' Donuts lenne Budapesten (a fánkok McDonald's-a), de néhány éve az is bezárt. Mondjuk az egész térségben ez történt, kivonultak…

Ígértem nektek korábban, hogy ellátogatok ide. Amikor az Élesztő megnyílt, és nem lehetett a környékén emberi ételt kapni, elkezdtem kutatni. Persze egyből belefutottam valami ehetetlenbe, aztán tovább próbálkoztam kevés sikerrel. A Petrus étterem azonban friss, első ránézésre…

Iszonyú idő van. Nem jutok szóhoz. És ne mondjátok, hogy magamra vessek, amiért a rekordkánikula napjaiban, délben a Gellért-hegyre mászkálok felfelé; nektek akartam letesztelni egy érdekesnek mondott helyet (nemsokára arról is poszt lesz). Szóval közszolgálati szenvedéseim…

Így teljesüljön minden kívánságom. A legutóbbi, Vajda József Pékműhelyéről írt posztom végén azt írtam, minden sarkon nyíljon egy ilyen kézműves kis pékség. Hát most tessék, nyílt egy Pesten is, a Lónyay utcában. A Facebook-oldaluk alapján pedig még a kötődés is…

Nemrég jöttem haza egyhetes toszkán nyaralásomból, ami pont olyan jó volt, mint amilyennek hangzik. Nem szeretnék hosszas beszámolóval untatni senkit, viszont volt egy olyan élményem, amit meg szeretnék osztani veletek. Az egyik nap célba vettük Montalcinót. Ennek a városkának…