update: a hely a poszt írása óta bezárt Eredetileg a Baldaszti's Grand volt itt, a tulajdonos nem is változott, csak a név, meg a koncepció: mostantól ázsiai kajákat ehetsz az Andrássy út 8-ban. Egészen pontosan indokínait, szóval burmait, kambodzsait, laoszit, malajziait,…

A budapesti gofri evolúciója nekem három sarokponthoz köthető: Jégbüfé - Habos gofri - és most már: Go-Free. Kezdtük tehát a Balatont idéző, rendíthetetlenül nosztalgikus, bagamérisapkás kiszolgálástól a "gondoltunk egyet, és kitalálunk valami jót"-on keresztül a húháig. A…

Az új budapesti éttermek egyre ügyesebb közösségi kampányt folytatnak. Így aztán nyitáskor nem egy légüres térbe, hanem egy néhány száz-, vagy ezer facebookos rajongóval megerősített igénybe zuhannak bele: hasonló a hatásmechanizmus, mint az iPhone-oknál, amikre világszerte…

update: a poszt nagyon régen íródott, a bárányburgert visszakóstolva már egyáltalán nem estem hasra, sőt. Így múlik el a világ dicsősége. Írtunk már a Finomítóról korábban, akkor Budapest legbársonyosabb burgerének neveztem el a cuccukat. Aki már beleharapott az ottani hamburgerbe, érti, miért…

Írtam nemrég egy posztot a felújított Hunyadi térről. Megemlítettem a piacot is, de erről részletesen még nem beszéltem. Pedig kell. Ez lesz ugyanis az én törzshelyem. Egyrészt ugye ott van a hangulat. Szabadtéri piacot nem találunk ilyen közel a városközponthoz, gyakorlatilag…