update: a hely a poszt írása óta bezárt

Eredetileg a Baldaszti's Grand volt itt, a tulajdonos nem is változott, csak a név, meg a koncepció: mostantól ázsiai kajákat ehetsz az Andrássy út 8-ban. Egészen pontosan indokínait, szóval burmait, kambodzsait, laoszit, malajziait, szingapúrit, thaiföldit és vietnamit. Legalábbis ezt takarja a gyűjtőfogalom, de az étlapot átnézve főleg vietnami és thaiföldi ételekbe fogsz botlani.

A hely ebben a formában nagyon új: szeptember elején nyílt, és főleg attól lehet hiteles, hogy Baldaszti Péter mellett a vietnami divattervező és hobbiszakács, Anh Tuan a tulajdonos. A konyhában meg thaiföldi, laoszi, vietnami és magyar szakácsok készítik az egyébként egész megfizethető ételeket. Az előételek ezer forint körül vannak, a főételek többsége 2000 forint körül jár, háromezerig már nem is nagyon jut el semmi.

És ahhoz képest, hogy hivatalosan még meg sem nyitottak, hétköznap kora délután is volt élet az étteremben. Sőt, két asztallal odébb Habony Árpád és Rogán Antal tárgyalt meg nyilván nagyon fontos dolgokat, szóval így egyétek nyugodtan a tésztákat, wokokat meg a többit.

A hely kellemes, az étel meg tényleg jó. Előételnek ezt a rákokból készült fasírtot kértem, kicsit olajos volt, és elbírt volna még némi citromfüvet, de bármikor jöhet újra:

Utána befutott a pad thai is. Kicsit talán steril fogás, még mindig hiába keresem a legyőzhetetlen műanyagszékes bangkoki büfék ízvilágát Budapesten, de a Madame Noi nem is próbál úgy tenni, mintha ezeknek lenne a rokona, ez más kategória. A valamivel visszafogottabb mezőnyben viszont ez a fogás is megállja a helyét, kicsit talán túl nyúlós volt a tészta, és jöhetett volna valami garum is mellé (sós, erjesztett hallé), hogy azzal lehessen sózni, még egy kis lime-ot is el bírtam volna viselni, de egyébként tagadhatatlanul ázsiai volt a fogás, a hely kialakításához meg elhelyezkedéséhez képest egész olcsón: 1750 forintba került.

És ami a leginkább meglepett: mennyire jól megy hozzá az olaszrizling (500 forint decije).

Amire még érdemes készülni: a végösszeg mellé automatikusan hozzászámolnak 12 százalék felszolgálási díjat.

Összefoglalva: jó ázsiai hely, ahová kicsit reprezentatívabb kajálásokat is szervezhetsz úgy, hogy nem kell otthagyni a félhavi fizetésed. Welcome!

Madame Noi
Budapest, Andrássy út 8.
06309821643
H-Sz: 11:30-24:00
Cs-V: 11:30-01:00