Miközben nincs hiány új fine dining éttermek nyitásában, és a streetfood is tartja magát, addig egy új jelenségre lehettünk figyelmesek: a zsemlébe töltött magyaros ízekre. Zsemlébe tölteni már korábban is nemes hagyománynak tűnt, hiszen a hamburgerőrületet így lovagolták meg különféle halas helyek,…

Hallhattunk arról a különös jelenségről, hogy a vegán mozgalmak, és a veganizmus terjedése ellenére a nyugati világban nem csökken a hús fogyasztása. Ez a jelenség pont arra utal, amiről korábban már írtam: a vegánok a saját életükön belül megvalósítják ugyan a környezetünk számára fontos…

Ha a Kálvin-téren elkezdünk sétálni az Üllői úton, és megállás nélkül gyalogolunk, akkor mintegy két és fél óra után meg is érkezünk az Üllői út 507. számhoz. 11 kilométerre kerültünk tehát a központtól, és egész úton mindössze egy figyelemre méltó kajás hely mellett mentünk el, a 214-es szám alatti…

Ezzel a címmel egy sci-fi könyvet is szívesen olvasnék, de ki kell ábrándítsalak benneteket: ez sima élménybeszámoló. A Hold utcai piacon járunk, ami lassan, de biztosan kezdi kirúgni magát egy turistáknak is kihagyhatatlan hellyé a budapesti városnézés során. Itt bújik meg szerényen a By…

A Borkonyhával szemben nemrég nyitott ki a Borkonyha vetélytársa, amit a borkonyhások nyitottak. Mert ki lenne jobb konkurenciánk, mint mi magunk? Tudjátok, a Borkonyha Budapest leglazább Michelin-csillagos étterme, a séf Sárközi Ákos és a Borkonyha tulajdonosai, Horváth Tamás és Kalocsai Zoltán…