Figyelem, a poszt nem Budapestről szól, még csak utalás sincs benne a városra. Ettől függetlenül érdemes lehet elolvasni annak, aki szeret szenvedésről olvasni. Ja, és a poszt hosszú is, vigyázat. Először úgy indult, hogy januárban megpróbálom kicsit megnyugtatni a december…

Kimondani is durva, de ebben a gasztroposztban a budaörsi Obiból jelentkezem. Durva, mi? Itt működik egy lelkes konyha, aki a munkásoktól kezdve a környező irodaházakig ide vonzza az embereket. Fasírtra, sültekre, főzelékre, rakott krumplira. Ott ül egymás mellett a fehér- és a…

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, az én emésztésemnek kell egy teljes január, hogy visszaálljon a normális ritmusba. A töltött káposzták, halászlevek, rántott akármik és cukortól csillogó bejglihegyek után nagyon tudom értékelni az egyszerű gasztronómiai örömöket. A nyers…

Ez a poszt egy hamburgerről fog szólni. Nem tűnik izgalmasnak, igaz? Csak idén több tucat hamburgerről írtunk már, miért lenne ez az egy olyan különleges? Elmondom. Nekem ez a hamburger nagyon szép lezárása ennek az évnek. Sőt a legjobb alany arra, hogy az év utolsó gasztroposztja…

Ki vagyok én, hogy nemet mondjak, ha Klág Dávid hív? Szóval futott még a nagy hamburgertesztünk, amikor már javában építették a Burger & Love-ot. Tök egyedül kikövetkeztettem a nevéből, hogy ez valami hamburgeres hely lesz, és bíztam benne, hogy a teszt vége előtt…