Barbara Litzlfellner a Matador Networkön szokta nagyon találóan megfogni Budapest lényegét egy külföldi szemével. Annyira jól foglalja össze a turisták látta várost, hogy az Egy hét a városban könyv első fejezetében (amiben egy perui mesemondónak mutatom be Budapestet), rögtön a második oldalon…

Soha nem gondoltam volna, hogy ilyet is lehet. Mindig csak sandítva néztem az étlapokon az előételek között a kimagaslóan drága tatár bifsztekre, amit ugyan nagyon szeretek, de egy vacsora vagy ebéd előtt mégsem vághatok be egy negyed kiló nyers marhát, mert akkor mi lesz a zsíros…