English

Egy nap a városban

Zabkásázó, ismétlem, zabkásázó nyílt a belvárosban (de milyen!) - Fågel

szucsadam 2019 augusztus 09.
Címkék: gasztro kása

Zabkásázóról még nem hallottunk. Pedig igény - részemről - mindig is lett volna rá, mert a boltban kapható tejporos változatok ugyan gyorsan elkészülnek, meg behízelgőek, de én inkább szeretnék jó minőségű zabból egy ehető verziót látni. Ha vízzel készítjük, az meg nagyon nem behízelgő, mondhatni…

Tovább olvasom

Hová tud fejlődni egy jó kézműves pék?

szucsadam 2019 augusztus 07.
Címkék: pék pékség

Szép lassan, de mégiscsak növekszik a jó budapesti kézműves pékségek száma, az utóbbi hónapokban a Keltetőről, az Aránról és a Másik Pékségről is megemlékeztem, és lenyűgözött az is, hogy milyen gondos és jó oktatást kapnak a látássérült és vak péktanoncok a Vakok Iskolájának egyik épületében, a…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása