A kenyértesztünk eddigi állomásait itt találjátok. A Pipacs nevű biopékséget nem könnyű megtalálni. Az a tény, hogy megtaláljuk, arra utal, hogy nagyon kerestük. Ami önmagában dicséretes, meg is mondom miért. SPOILER A Pipacs pékség kenyerei brutálisan jók. SPOILER…

Minket elsősorban egyetlen kérdés foglalkoztat, amikor kipróbálunk egy új kajálós helyet: milyen minőséget kapunk a tányérba? Mennyire jó az alapanyag, mennyire ötletes az elkészítés, milyen a hangulat, ami körbevesz. Van azonban egy másfajta szempontrendszer is. A Felelős…

Az Erzsébet téren ma reggel megjelent egy fura torony. Ez: Odamész, megnyomsz egy kapcsolót, kinyílik egy nyílás, és hozzáférsz egy toronnyi almához. Vehetsz belőle, eheted, dobálhatod, meg amit egy almával kell. A Londoni Alma Naphoz hasonlóan ez egy budapesti változat, amit a…

Tegnap én is ott voltam a sajtótájékoztatón, ahol bemutatták a Buda Entertainment & Gastro nevű szórakoztató központ eddig elkészült részeit. Az éttermeket, kávézókat, ágymozit, diszkókat, meghívásos klubot és folklór központot is magában foglaló komplexum a jelenlegi…

Vásári Andrással január óta levelezgetünk, akkor már kész volt az emberfeletti munka első felvonásával: annyi jó kajáldát, éttermet, streetfood-lukat gyűjtött össze Budapestről, amennyit csak lehetett, majd ezeket elhelyezte egy Google Maps térképen. Ez volt a meló…