English

Egy nap a városban


Aki holnapig sem jönne ünnepi hangulatba, itt egyen meg egy sütit - Asztalka

szucsadam 2014 december 22.

Van egy eldugott, ultrabrutálcuki hely a Tabán tövében, az Alexandriai Szent Katalin templom bejáratától kábé tíz lépésre. Ahol általában a kocsma szokott lenni, csak itt a sör-feles helyett süti-kávé kombót kérnek az emberek. Ez az Asztalka. Már kintről meg kell zabálni,…

Tovább olvasom

Megnyílt a második abból a helyből, amiből tíz is kevés lenne

szucsadam 2014 november 20.

…és amiből ennek ellenére sosem lesz tíz. Mert ha sok lenne belőle, nem lenne többé ilyen. A La Delizia mindig az egyik legkedvesebb hely marad a szívünknek. Három éve, hogy megkeresett minket Péter és Éva, utolsó kétségbeesésükben: megértették, hogy hívásra csak kivételes…

Tovább olvasom

Luxusmarcipán a múlt század Budapestjén

Magyarósi Csaba 2011 december 11.

A marcipán cukrászipari alapanyag, általában egy rész pirított, hámozott édes mandulából és egy rész őrölt cukorból vízzel sziruposra főzött massza. Pár szem keserűmandula hozzáadásával jön létre a marcipán sajátos íze. (Forrás: Wikipedia)Gyerekkorom óta rajongok a…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása