English

Egy nap a városban

Lokális gasztroforradalom

Magyarósi Csaba 2016 március 24.
Címkék: gasztro

Nemrég kitaláltuk, hogy elmegyünk három napra pihenni egy hotelbe, ahol a magunk elé meredésen, bambuláson és lassú nyálcsorgatáson kívül legfeljebb enni terveztünk: elég húzós volt az elmúlt néhány hónap és a következők is annak ígérkeznek, a kettő közt gondoltuk szusszanunk egyet. Ilyenkor…

Tovább olvasom

A budapesti éttermek, amik kibekkelték a gasztroforradalmat - Karcsikám összefoglaló

szucsadam 2016 március 23.
Címkék: gasztro karcsi

Néhány héttel ezelőtt, miután felálltam az asztaltól az egyik külvárosi magyaros étteremben, elhatároztam, hogy a Karcsikám-sorozatot ezennel bezárom. Nem is jó szó, inkább pihentetem, félreteszem, kegyes hazugsággal, hogy talán majd még nekiállok a tesztelésnek. De a helyzet az, hogy valószínűleg…

Tovább olvasom

Alulról építkezik a jövő Budapestje - Premier Kultcafé

szucsadam 2016 március 21.

Tavaly nyáron sétáltam a Kálvin téren, amikor láttam, hogy a régi Vörösmarty mozi épületében emberek mozognak. Bekukucskáltam, mire ajtót nyitott nekem Kárász Róbert, aki rejtélyesen felhívta a figyelmemet a Fogadj Örökbe egy Macit alapítvány munkájára, majd eltűnt a benti félhomályban. Később…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása