Amikor gyerekkoromban a nagyapám a kezembe nyomott egy illemtankönyvet, többé-kevésbé elfogadtam az összes hülye szabályt. Eggyel viszont nem tudtam mit kezdeni: azzal, amelyik a tunkolást tiltotta. Állítólag nem illik. Értettem, miért tesszük ásításkor a szánk elé a kezünket,…

Elnézést kérek mindenkitől, szörnyű minőségű fotók következnek, de amikor elindultam otthonról, még nem sejtettem, hogy cikktéma lesz a vacsora, így csak a telefonommal tudtam fotózni. Szóval beesett a nyár és eldöntöttük, hogy nem be-, hanem kiülünk valahova enni. Van az…

Figyelem! 2014. júniusában ismét séfváltás volt az étteremben, a posztban leírt minőség nem garantált! update: a hely elköltözött, erről bővebb írás itt olvasható A nagy gyorsbüfé-forradalom közben ne feledkezzünk meg egy másik fontos intézményről, a déli menükről…

A kézműves pékek valamiért Budára tömörülnek. Ki érti. Ott vannak az á table franciásan roppanós kenyérhéjai, a Pékműhely világbajnok csigái és veknijei, a fény utcai Norbi Update pékség (oké, vicceltem), meg most egy új jelentkező a Krisztina körúton. A Pismány Pékség…

A Borjourtól megszokhattuk, hogy különleges helyekre szervez borkóstolókat, ezzel adva még egy kis izgalmat az egyébként is kellemes időtöltéshez. A mostani eset is ilyen: van egy nagy múltú, nemrég felújított szálloda, amit egyébként is legendák öveznek: itt készült először…

Tök jó, hogy megnyílt az Élesztő a kilencedik kerületben, de van vele egy nap probléma: nincs kaja. A környéken kell keresgélni. Marikai néni nagyon aranyos, bár jóindulattal is inkább gourmand, semmint gourmet értelemben, ráadásul hétköznap van csak nyitva, akkor is kilencig.…

Szóval ez nem új, de még nem írtunk róla: van a Paulay Ede utcában egy édességbolt, amit fél Budapest ismer már, a másik fele viszont még sosem hallott róla: Pedig elképesztően néz ki. Beléptek, és úgy érzitek, mintha a lobotómián átesett Tim Burton díszletei közt…

Akárhová nézel, új étterem nyílik Budapesten, méghozzá nagyjából ugyanabból a fajtából: az 1000-1300 forintos mezőnyben játszó, egyszerű, de jó alapanyagokból készített nemzetközi konyhás helyek lassan beterítik az egész várost. A múlt héten például két új levesező…

Attól, hogy valami olasz, meg gyors, még nem lesz forradalmi Budapesten. Sok ilyen van már, és közülük néhány pont mostanában nyílt. Ott van például a Pasta., a Leves. második része, ami márciusban kezdett a Kálvinnál, instant sorokat generálva a környéken. A Gozsduban…

Van néhány alapvetése az éttermek tesztjének. Az egyik, hogy ne akkor menj, amikor hívnak. Volt olyan sajtóesemény, amire mi másfél órával korábban érkeztünk, és a la carte rendeltünk valamit, aztán meg kifizettük. Így mehetünk csak biztosra. Valójában még így sem. A…