Már jó ideje tudjuk, hogy 2016 májusában Budapest rendezi meg a szakácsversenyek Bentley-jének, a Bocuse d’Or-nak az európai döntőjét, ami után a nemzetközi versenyt szokás szerint Lyonban rendezik majd meg 2017 januárjában. Óriási lehetőség ez Budapestnek, hogy a régióban is…

Egy korábbi posztban írtam már a magyar kaviárról, az Arany Kaviár étterem és a Békés megyei tokhaltelep közös gyermekéről, és arról, hogy nemsokára a Bocuse D'oron, a csúcsgasztronómia legnagyobb versenyén is megjelenik valamilyen módon. Nem versenyzőként, de meghívott…