English

Egy nap a városban


Gödöllőről indult útjának a legcsodálatosabb magyar streetfood - Gulyásbomba

szucsadam 2018 augusztus 30.

Mert hát emberek. Mi lenne egyértelműbb magyar étel a pörköltnél, nevezzük akár csirkepaprikásnak, akár bográcsos marhának? Pacalnak. Vagy a lecsónál? Mi lenne jobb vegán étel a lecsónál, ha már itt tartunk? Már hogy a vegán gasztronómia robbanásra gondolok, amikor azt írom, "itt". Nem a…

Tovább olvasom

Encs közelebb jött Budapesthez 30 kilométerrel - Pizza, Kávé, Világbéke

szucsadam 2018 július 20.
Címkék: gasztro vidék

Az encsi pizzáról, meg úgy általában az étterem minőségi fokáról már korábban többször megemlékeztünk, kiemelve, hogy érdemes csak emiatt odaautózni. De ha már ott vagyunk, érdemes továbbmenni, és körülnézni a Zemplénben, ami autóban ülve hasonló élményeket nyújt, mint Toszkána. Tavaly azonban…

Tovább olvasom

Egy hely, amire nem számítasz egy vidéki körforgalom mellett - Igaziolíva

szucsadam 2018 április 13.
Címkék: gasztro vidék olíva

A Másik Boltban kérdeztem rá nemrég, honnan szerzik be az olívaolajat. “Pomázról, Tóth Gusztitól” - jött a válasz, illetve egy rövid összefoglalása annak, micsoda egy helyet nyitott ott egy olívaszakértő. A szaküzlet egy régi, a hosszú évtizedek alatt elmozdult, kinyújtózott, de tip-top…

Tovább olvasom

Gyönyörű termékek, a magyar nyomor széléről

szucsadam 2018 március 09.

Van egy dizájnerbolt Budapesten, ahol egészen különösek a kiállított tárgyak. Első blikkre nem látunk semmi furát, bögrék, képek, pénztárcák, táskák, párnák, befőttek, sőt még egy KIWI nevű társasjáték is. Én rögtön beleszerettem például a kasírozható képekbe. Ezeket pormentes falfelületre lehet…

Tovább olvasom

Ritka fajt fedeztünk fel, a nagy adagos fine dining kiütött - Borimami

szucsadam 2018 március 07.
Címkék: gasztro vidék

Nemrég azt állítottam, hogy lassan minden nagyobb magyar városban van legalább egy jó hely, amit érdemes kipróbálni, vagy legalábbis jó szívvel ajánlható, ha éhesek vagyunk. Tavaly Egerben és Békéscsabán jártam, ahol találtam ilyen helyeket, sőt nagyon jó helyeket, és a vonat nem áll meg: a folyamat…

Tovább olvasom