English

Egy nap a városban


Sokszor a vegán helyek rettentenek el a növényevéstől (ahogy ez teszi)

szucsadam 2018 július 02.
Címkék: gasztro vegán

Nincs nekem semmi bajom a húsmentességgel, sem a vegán létformával. Egy jó rizses lecsó például tud annyi örömöt adni, mint egy steak, és van nekünk már egy Matrjoska Kroshkánk is a Kálvinon, ami az első vegán hely húsevőknek. Mert annyira elképesztő dolgokat tudnak kihozni tej, tojás és hús…

Tovább olvasom

Végre egy vagány + félelmetesen jó vegán hely - Matrjoska Kroshka

szucsadam 2018 április 03.
Címkék: gasztro vegán

Volt egyszer egy Matrjoska. Egy szuperjó orosz bisztró, ahol egyszerű, megfizethető és jókedvű orosz ételeket ehettünk, gyönyörű környezetben. Aztán egy nap az étterem bezárt. Nem üzleti vagy törvényi okokból: Natasa, a tulajdonos, vegánná vált és alkoholt sem ivott már egy ideje, és…

Tovább olvasom

Összevissza mozog és alakul a legjobb vega étterem - Napfényes Cukrászda és Pékség

szucsadam 2018 március 28.

A Napfényesre akkor bukkantam rá, amikor a vega éttermeket teszteltem végig a városban. Hagyományos húsmentes kategóriában ez a hely vitte a pálmát, sőt a többi tesztelt hellyel ellentéteben ide ezután visszajártam, annyira finom volt, amit adtak. Akkoriban még csak a Rózsa utcában létezett a…

Tovább olvasom

Milyen egy magyaros vegán pizza? - Vegazzi

szucsadam 2018 február 07.
Címkék: gasztro vega pizza vegán

Tavaly év végén volt egy vegán ünnep az Anker't területén. Rengeteg ember nyüzsgött ott, sokan bőrcipőben (nem csak én voltam nemvegán tehát), meg sok mosolygós, nyílt tekintettel, ami azért úgy a vegán közösség sajátja - én így tapasztaltam legalábbis. Volt sok vicces felirat, például a "vegán…

Tovább olvasom

A tényleg, de komolyan jó vegán gyorskaja - Las Vegans

szucsadam 2017 december 16.
Címkék: gasztro vegán

Nekem alapvetően szimpatikus a vegánok hozzáállása a táplálkozáshoz: ha ártasz vele, inkább egyél mást. Nem is nagyon lehetne ezzel vitatkozni, ha valahol mégis vita alakul ki, azt a szélsőségek között lehet keresni. A vegán aktivisták és a nehogymármegmondják-aktivisták tudnak kiélezett helyzetet…

Tovább olvasom