English

Egy nap a városban


A legjobb budapesti szusi nyomában: Arigato

szucsadam 2012 november 06.
Címkék: japán gasztro étterem

Talán még emlékeztek, hogy nemrég elhatároztam, utánajárok a budapesti szusiknak, nagyrészt a Jiro film hatására. Az első próbálkozásaim egyike pedig elég kalandosra sikerült, de remekül példázza, hogy Budapest mennyire a meglepetések városa. Ha nyitott szemmel nekivágunk,…

Tovább olvasom

A falat tökéletessége, avagy egy különös fogyókúra

szucsadam 2012 október 01.

Épp arról beszélgettünk Csabával, mi a különbség a gourmand és a gourmet között. Hogy a köznyelv sokszor összemossa a két fogalmat, pedig óriási az eltérés: míg előbbi a féktelen evés szerelmese, egy hedonista, nemcsak ízlelni, hanem ízlelni és fogyasztani is szeret, addig…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása