Mondom már egy ideje, hogy szuper kis kajacsarnok lesz a belvárosi piacból, és most még egy nagyot léptünk ebbe az irányba. Sőt, ugrottunk. Ugrás közben vagyunk. Itt van ugye a Séf utcája remek magyaros kajákkal és a Vörös Homár, szuper halakkal, itt van a Kolbice a továbbra is…

A budapesti belvárosban különlegesnek számít az olyan nap, amikor nem nyit egy újabb modern kávézó. Tudjátok, nyerstégla, letisztult formák, vaskos, fa pultok, félmilliós daráló és hárommilliós kávégép. A trendet imádjuk, végre egy elsöprő hullám, ami pár év alatt átformálta az italozási…

Nyár végén mindenkit szíven ütött, hogy bezár a Jégbüfé. Noha volt szó újranyitásról, egy új helyen, mégis véglegesnek éltük meg a zárást. Nem egyszerű rájönni, hogy tulajdonképpen miért. A Jégbüfé nem árult jó minőségű, vagy különösebben finom süteményeket.…

Oké, a brit kaja alapvetően nem jó, de ami Londonban van, az zseniális: annyi nemzet verődött már össze abban a városban, hogy az alapvetően pocsék konyhából valami félelmetesen jó főtt ki az elmúlt száz évben, ahogy az a várost bemutató videónkból is kiderült:   Na most…

De még milyet! Talán emlékeztek még rá, amikor a "Hajsza a nugát sarok után" című posztomban leírtam, micsoda nyomozó munka volt megtalálni a forrását annak a sütinek, amit itt vett mindig a sógornőm, Kati, mielőtt bezárt a pesterzsébeti cukrászda: Később az édesség…