Folytatódik a Karcsikám-sorozatunk, amiben rendszerváltást és gasztroforradalmat túlélő éttermeket kutatunk, olyanokat, amik változatlanul képesek voltak fennmaradni, és láthatóan a kétezres évek is tetszenek nekik. Megpróbáljuk kitalálni, mi a titkuk, hogyan élték túl emelt fővel az elmúlt évek…

update: a konyha személyzete és a tulajdonos személye a poszt írása óta megváltozott, a posztban leírtak így már nem érvényesek Megmutatom az étterem bejáratát, és garantálom, hogy ha még nem jártál itt, soha nem találod ki, melyik utcában járunk: A megoldás: Bajcsy-Zsilinszky út. Egy kapualjba…

A Buddies burgert sokáig a Corvin-közben találhattuk meg, két presszó között egy apró kis helyen húzták meg magukat. Annyira nem volt helyük, hogy a vendégeknek a két kocsma valamelyikében kellett leülniük, ha helyben akarták összekenni magukat burgerrel.  Az meg mindig nagy rizikó. Közös lónak a…

Magyarországon az éttermek esetében a furcsasági mutatót úgy lehet definiálni, hogy a 0-nál van mondjuk a Rosenstein, 100-nál pedig az Ős-Kaján. Utóbbi, azt hiszem, kimaxolja a kategóriát, ha nem szakad ránk evés közben a mennyezet, és a bizarr díszek ellenére megmarad az étvágyunk, még mindig ott a…

Sokszor leírtuk már itt a blogon Csabával, hogy nekünk sosem volt célunk, hogy Mindenről Jót Írjunk. Főleg azért, mert az hazugság, és a valóban jó helyekkel szemben elkövetett merénylet. Egy csomó helyre elmegyünk, de nagy részükről nem írunk, mert nem érdemesek arra, hogy…