English

Egy nap a városban


A legjobb vega étterem új arca - Napfényes étterem és cukrászda

szucsadam 2015 október 27.

Figyelem. A poszt nem abból az apropóból íródott, hogy tegnap a WHO jelentése sokkolta a húsevőket. De azért szépen rímel rá. Volt a Ferenciek terénél, a Curia utca sarkán egy étterem még évekkel ezelőtt, a Curia. Azért jegyeztem meg, mert ajánlották, ki akartam próbálni,…

Tovább olvasom

A legkedvesebb vega hely, amit ép ésszel el lehet képzelni - Balambér

szucsadam 2015 július 16.
Címkék: vega buda vegán gaszto

A cukisággal az van, hogy nem mindig életképes. Lehet erőltetett, őszintétlen, túl barokkos, túl ízléstelen. Valahogy úgy működik, hogy ha a tulajdonosoknak ez belülről jön, ha az egész enteriőr passzol a szellemiséghez, akkor jól érezzük magunkat odabent. A disszonancia nem…

Tovább olvasom

Itt van végre a vegán fine dining - Babel Budapest

szucsadam 2015 április 21.

Elöljáróban: nem vagyok vegán. Még csak vegetáriánus sem. Nincs ételérzékenységem, megeszem a szöget is. Viszont szerintem fontos, hogy ha egy város gasztrokultúrája fejlődik, az kihasson a kínálat minden szegletére. Ezért kezdtem el feltérképezni tavaly a vega (időnként…

Tovább olvasom

A legjobb vegetáriánus éttermek Budapesten - TOPLISTA

szucsadam 2014 június 18.

Jó pár hónappal ezelőtt indítottam egy “legjobb vega” sorozatot itt a blogon. Nem állítom, hogy túl sok részt megért, igazából ötöt, azzal az ígérettel, hogy még folytatom. Folytattam is a kóstolásokat, de az eredményekből nem születtek posztok. Egyszerűen azért, mert…

Tovább olvasom