English

Egy nap a városban


Megvan az idei fagyisláger: a nitrogénes! - Rocket Ice

szucsadam 2017 május 26.
Címkék: gasztro fagyi

Fagyiban nehéz újat mondani. Ha megvan a megfelelő technológiád, és nem spórolsz az alapanyagokon, jó fagyit adsz. Ha nem, nem adsz jó fagyit. Hogy ennek milyen anyagi megfontolásai vannak, arról itt írtam bővebben. Na, a zinges Susánszky Ádámnak sikerült. A nitrogénes fagyi Magyarországon…

Tovább olvasom

Tűnnek el a gombócok az Andrássy út melletti fagyizókban!

szucsadam 2016 augusztus 03.
Címkék: gasztro fagyi

Gombóc, debreceniesen gömb. A fagyi mértékegysége, ami nagyjából úgy változik, mint az icce Mátyás király és a cinkotai kántor találkozásáig: az 7 deci folyadékot jelölt, volt, hogy nyolcat, nem volt mindegy, hogy magyar, pozsonyi vagy erdélyi iccéről beszélünk. Pont ilyen a fagyiban a gombóc: hogy…

Tovább olvasom

Fagyiztam a motorosok budapesti zarándokhelyén - Andretti

szucsadam 2015 június 11.
Címkék: gasztro fagyi pizza

Olvasónk, Bence írt nekünk egy levelet, hogy az újpesti Andretti cukrászdát/pizzériát érdemes kipróbálni. "Kicsit mintha egy strandon lennél, vagy egy kikötőben... Na, de a lényeg: a fagyi! Isteni az összes!" - írta. Strandon? Kikötőben? El sem tudtam képzelni, miről lehet…

Tovább olvasom

Ezt a fagyit kötelező megkóstolni hétvégén - Wiener Szalon

szucsadam 2015 március 19.

Dübörög a tavasz, 14 fokot is jósolnak szombatra, ami csak egyet jelenthet az édesszájúaknak. Neki lehet menni a fagyizóknak végre! Nekem pedig van is egy tuti tippem. A Corvin sétányon nyílt tavaly nyáron a Wiener Szalon, ami idén kezdi el igazán bontogatni a szárnyait, viszont a…

Tovább olvasom