Egy nap a városban

Életmódblog Budapest szerethető arcáról.

Címkék

2013 (1) 4-es (1) 4f (1) 4g (1) 90s (1) adomány (1) advent (3) afrika (2) ajándék (4) ajánló (1) aktivista (1) aldi (1) alkalmazás (1) alkohol (2) állat (1) állatkert (1) almárium (1) alternatív (1) amszterdam (1) andrás (7) antikvárium (2) app (1) apple (1) apró (1) arc (4) arcok (8) árkád (1) artcube (1) árvíz (1) átépítés (1) átrium (1) autó (10) autóbusz (1) bach (1) badacsony (1) balaton (1) bálna (2) bambuszliget (1) bank (1) bár (1) bárány (1) barlang (1) bauhaus (1) bazilika (1) bécs (1) belváros (1) benzinkút (1) beruházás (1) bestof (1) bevásárlás (6) bevásárlóközpont (1) bicikli (8) biciklikölcsönzés (3) biliárd (1) bisztró (2) bite (1) bkk (10) bkv (17) blog (1) bmc (1) bocuse (2) bolt (7) bor (42) borász (2) borbár (1) borfesztivál (2) borjour (4) bors (1) borsso (1) borszerda (1) borvidék (2) brit (1) Brody House (1) bruce willis (2) bubi (4) buda (4) budai gourmet (2) budapest (117) budapesti fürdők (8) budapesti retró (1) budapesti világsiker (2) budapest 2020 (1) budapest bár (1) budapest szíve (1) budapest titkai (5) buday (1) büfé (1) bukarest (1) burger (2) busz (2) céklart (1) centrál (1) cet (8) champagne (3) chocome (1) cipész (1) cirkusz (4) corinthia (1) corvin (3) costes (2) család (1) cselló (1) cserpes (2) csiga (1) csípős (1) csoki (2) csokoládé (3) csupanő (1) cukor (1) cukrász (2) cukrászda (6) debrecen (2) desszert (1) diéta (2) die hard (2) dining guide (1) disney (1) díszburkolat (17) divat (1) divino (1) dizájn (4) dohánybolt (1) dublin (1) dugó (9) duna (4) ebéd (11) ebédmenü (36) édesség (10) edzőterem (1) eger (2) egy nap a városban (1) éjszaka (4) ek (12) életmód (1) előadás (3) én (1) építészet (19) építkezés (1) épület (13) erdő (1) ernst (1) erotika (1) erzsébet tér (1) észvesztő (1) ÉS bisztró (1) étel (56) étterem (93) évforduló (1) fa (1) fagyi (23) falat (1) falfestés (2) falfirka (1) falk (1) fejlesztés (7) felmérés (1) felújítás (22) felvágott (1) fényképezőgép (1) ferenciek tere (3) ferencváros (2) ferihegy (7) festés (4) festmény (3) fesztivál (10) film (31) filmforgatás (1) flashmob (6) focaccia (1) földrengés (1) folyó (3) fonódó villamos (1) forgalomszervezés (3) forró csoki (1) főtáv (2) fotó (11) foursquare (1) főzdefeszt (3) főzés (2) franciaország (1) frenák (1) (1) fülke (1) fürdő (4) futár (1) füvészkert (1) galéria (3) gaszt (1) gaszto (1) gasztro (341) gasztronómia (24) gellért (2) gerillakötő (1) gianni (1) gödöllő (1) gofri (1) google (2) gördeszka (1) gorfi (1) görög (1) gouba (1) gozsdu (4) graffiti (4) greenpeace (1) gusto (1) gyalogoshíd (1) győr (2) gyorsétterem (8) gyros (16) háború (1) hajléktalan (8) hajó (4) hal (3) halászbástya (1) halkakas (1) hamburger (39) hangszer (2) ház (1) híd (2) hír (1) hirdetés (19) hirdető (25) hírek (1) hivatal (1) horror (1) hortobágy (1) hőség (2) hőségriadó (2) hotel (6) hungarikum (1) hunyadi tér (2) húsvét (1) iberostar (1) időjárás (5) ikon (1) indiai (1) inspiráció (1) interjú (1) író (2) irodaház (1) irodalom (1) iskola (1) ital (7) jamaica (1) japán (4) járék (1) játék (38) játszótér (2) jazz (1) jég (1) jelenség (1) judafest (1) kakaós csiga (2) kálvin (1) kanada (1) kánikula (1) karácsony (12) karcsi (3) kártérítés (1) katalán (1) kávé (13) kávéház (1) kávézó (5) kaviár (2) kazinczy (4) kecskemét (1) kedvenc (1) kedvezmény (1) keksz (1) keleti pályaudvar (1) kenyér (16) kenyérteszt (12) kerékpár (1) kereső (1) kézműves (4) kiállítás (44) kígyósi csárda (1) kilencedik kerület (1) kína (3) kínai (3) kineziológia (1) kiskörút (8) klip (1) klub (1) kocsma (2) köki (1) kolbász (3) kolosy tér (1) komárom (1) komolyzene (1) koncepció (2) koncert (16) koncet (1) konferencia (3) könyv (10) könyvtár (1) korcsolya (1) környezet (2) környezetvédelem (1) kossuth (1) kossuth tér (1) kóstolás (1) kóstoló (1) kovács (1) közlekedés (38) közösség (3) közösségi iroda (1) köztér (2) krémes (1) krimiestek (1) kritika (28) külföld (8) kulfoldiek budapesten (5) külkerület (3) kult (5) kultúra (125) kultúrfürdő (1) külváros (1) labirintus (1) lacipecsenye (1) lakás (2) lakásbemutató (19) lakáskoncert (1) lakat (1) lakóközösség (1) lánchíd (1) látványterv (1) legjobb budapest (2) legjobb magyaros (9) legjobb olasz (1) legszebb (1) lépcsőház (47) libegő (2) lipkind (1) lista (2) live (1) london (2) lövőház (1) lucullus (4) m4 (3) madách (2) magyaros (2) makett (1) makrobiotikus (1) malala (1) manzárd (1) margitsziget (1) margit híd (1) masszázs (2) matt (2) mautner zsófi (1) mediawave (1) meglepetés (1) megmondás (2) menő budapest (2) mese (2) mester (7) mesterember (2) mesterség (1) meteor (1) metró (5) metró4 (2) metro4 (1) mexikó (1) méz (1) michelin (3) michelin-csillag (4) michelin csillag (2) mikulás (1) mit ne együnk (1) miutcánk (1) mobil (1) montalcino (1) mosdó (1) mozi (8) műcsarnok (2) műemlék (1) műjégpálya (2) munka (2) müpa (3) musical (1) művészet (2) múzeum (4) múzeumok éjszakája (2) naan (1) nagyvilág (1) neopaint (2) népművészet (1) néptánc (2) népzene (2) new york (2) nikon (1) nobu (3) nomád (7) normafa (1) nyár (2) nyeremény (2) nyereményjáték (5) nyolcker (1) nyomozás (1) okostelefon (1) olasz (10) olaszország (2) olympus (5) önkormányzat (1) órás (1) orgona (1) óriáskerék (3) orosz (1) országház (1) orvos (1) ősz (3) paint up (1) palacsinta (1) pályázat (1) pántlika (1) paradicsom (1) párisi udvar (1) park (2) parkolás (2) parkszínpad (1) parlament (1) pasta (1) pastrami (1) pék (9) pékműhely (2) pékség (11) performansz (1) pezsgő (6) pho (1) piac (10) piknik (2) pirog (1) pizza (6) pizza hut (1) placcc (6) plakát (1) pláza (6) pornó (1) poszt (1) program (1) programajánló (1) pstújhely (1) pubhunter (1) pubok (3) ráday (1) rákóczi (1) recept (2) recirquel (1) régen (1) reggeli (19) régi budapest (2) rehab (3) reklám (13) rendezvény (3) rendőr (2) reptér (1) repülés (6) repülőgép (1) rétes (1) retró (1) rettenet (1) rólunk (3) róma (1) római (1) romantika (2) romkocsma (4) rooftop (3) ruha (4) sajt (1) savannah (1) scool (4) segal (1) séta (12) sétálóutca (1) siklóernyő (1) social media (1) sofitel (1) sör (9) sorozat (1) sport (1) starbucks (1) statisztika (1) storytelling (1) strand (1) streetfood (7) streetview (1) street art (2) street food show (2) sütemény (7) süti (3) szabadidő (3) szabadtér (1) szálloda (3) szalonna (1) szebu (2) széll kálmán tér (1) szendvics (3) szentesi (1) szépművészeti (3) szerelő (1) szex (1) szilveszter (2) szimpla (2) színes város (1) színház (39) szoba (1) szolgáltatás (3) szőlő (1) szórakozás (99) szórakozóhely (3) sztori (1) születésnap (1) szülinap (1) szürreál (1) szusi (3) tablet (3) taco (1) taiwan (1) tánc (3) tank (1) társadalmi célú hirdetés (1) társasjáték (2) tavasz (1) taxi (1) tea (3) teázó (1) technika (1) ted (3) tedx (3) tejivó (1) telefon (1) teleki tér (1) tér (6) térkép (1) természet (3) terv (2) tesco (1) teszt (9) tészta (1) tető (1) thai (1) thaiföld (3) thália (1) thebigfish (1) tisztaság (1) titanic (1) (2) tokaj (2) tökéletes nap (1) tolvaj (1) tömegközlekedés (2) tömegrendezvény (1) tópark (1) toplista (1) történelem (11) toszkán (1) trafik (1) trafó (2) tripadvisor (1) troli (3) truck (1) tüntetés (1) túra (7) túrák (2) turista (6) tűzfal (5) tűzfalrehab (1) tűzraktér (1) tv (3) t mobile (2) udvarok (1) újcirkus (1) újcirkusz (2) újlipótváros (3) underman (1) ünnep (1) ünnepi program (1) urbanista (1) usa (1) út (1) utazás (3) utca (2) utcazene (4) utcazenész (2) üzlet (2) vác (1) vadplakát (1) vajdahunyad (1) valentin-nap (4) vállalkozás (1) vár (4) várkert (1) várkert bazár (3) város (1) városfejlesztés (5) varoskép (1) városkép (370) városliget (6) városrendezés (1) városszervezés (1) vasánapi (1) vásár (7) vasárnapi (23) vasránapi (1) vega (7) vegetáriánus (6) vélemény (1) verseny (4) vidámpark (1) vidék (12) video (2) videó (13) vietnam (2) világfalu (5) világváros egy nap alatt (12) villa (1) villamos (1) villány (2) vinagora (1) vince (4) vonat (1) vonnegut (1) wamp (3) wang (3) wc (1) wekerle (1) werk (1) wesselényi utca (6) wes anderson (7) xilit (1) xv (1) yann tiersen (1) zene (24) zeneakadémia (2) zenész (1) zöldség (1) zöld híd (1) zsidó (3) zsinagóga (1) zugló (1) Címkefelhő
Blog.hu Premium Selection - Hirdetésre ajánlott blog

Írj nekünk!

Hirdetés

 

icentre---cetelem---iphone6---banner---appleblog---310x290.png

Hirdetés

Egy nap a városban a Facebookon

Linkblog

Egy nagyon friss fogás így tavaszra - Sáo

2015.03.31. 12:27 | szucsadam

Címkék: thai gasztro kínai gyorsétterem gozsdu streetfood


A Gozsdu udvarnak lassan alig marad szabadon maradt négyzetmétere, legalábbis ami a Király utca felé eső traktust illeti. A menő dizájnban és extrákban egymásra licitáló helyek között elég sokáig bökte a szemem egy leroggyant kínai büfé, ami az olcsó menüárával próbált hódítani ott, ahol rég nem ezzel kell hódítani.

Aztán megjelent a Sáo. Friss, jó dizájnnal, csalogató, nyitott konyhával, vietnami-kínai fogásokkal.

p1260824.JPG

Egyszer már jártam bent, de épp előre bejelentkezett újságírókat repkedtek körül - őket kóstoltatták különféle fogásokkal -, így velem nem volt idejük foglalkozni (megint megerősödött bennem, milyen jól tesszük, hogy inkognitóban érkezünk a helyekre). Siettem máshová, úgyhogy kijöttem. Legközelebbi látogatásomkor este nyolc körül úgy tele volt a hely, hogy egyáltalán nem tudtam leülni. Megint kijöttem.

De nem adtam fel. Jól tettem, hogy harmadszor is ellátogattam.

p1270079.JPG

Az egyik tulajdonos, a kivarrt kezű Wang Song Tao libbent mellém, és válaszolgatott a kérdéseimre. Kínai és vietnami fogások vegyesen (ugyanúgy kérhető húsos batyu vagy tavaszi tekercs, mint pho leves vagy bún tészta), igen, minden tészta rizstészta, a sláger pedig jelenleg az étlapról a szószos pho tészta. Imádják - mondja Wang.

Akkor kérek egy szószos pho tésztát! Meg egy vietnami limonádét.

Zseniális cucc mindkettő, na. A szószos tészta olyan, mint a pho leves szárazabb verziója: a lé és az egész fogás fűszerezése a pho levesre hasonlít, de épp csak annyit öntünk a tésztára, tofura és a zöldségekre, hogy kellemesen szottyos legyen.

Kellemesen szottyos.

Hatalmas lehetőség előtt Budapest: Bocuse d’Or 2016

2015.03.30. 13:07 | szucsadam

Címkék: verseny gasztro bocuse


Már jó ideje tudjuk, hogy 2016 májusában Budapest rendezi meg a szakácsversenyek Bentley-jének, a Bocuse d’Or-nak az európai döntőjét, ami után a nemzetközi versenyt szokás szerint Lyonban rendezik majd meg 2017 januárjában. Óriási lehetőség ez Budapestnek, hogy a régióban is kivételes négy Michelin-csillag után még hangsúlyosabban legyen jelen a világ gasztronómiai körforgásában.

Mondom, nagy a tét.

A hosszúra elnyúló szervezés is jól mutatja, mekkora: ma írták alá a szerződést a budapesti döntőre vonatkozóan, itt van a városban jelenleg is Jerome Bocuse, Paul Bocuse fia. "2017 már elkezdődött" - hirdette az egyik felirat, a hazai gasztroélet legfontosabb alakjai pedig titoknak látszó közhelyeket sugdolóztak egymásnak a New York kávéház folyosóján. Az izgalom már tapintható a levegőben, a szervezők pedig azt tűzték ki célul, hogy

a budapesti lesz minden idők legjobb európai döntője.

Én meg azt mondom, pont így kell belevágni. Aztán majd meglátjuk.

A legjobb olasz étterem nyomában: találjuk meg együtt!

2015.03.27. 07:56 | Magyarósi Csaba

Címkék: gasztro legjobb olasz


Annyi mindent csináltunk már az elsők közt: összegyűjtöttük a város legjobb hamburgereit, reggelizőhelyeit, gyrosait, lépcsőházait, lakásait, a többséget megelőzve készítettünk toplistát az ebédmenükből, a pékségekből, a feltörekvő streetfood helyekről, és ezek az írások aztán olyan népszerűek lettek, olyan sokan kaptak kedvet hasonló listák elkészítéséhez, hogy eldöntöttük: nem kíméljük magunkat és újra összeeszünk egy toplistát, hogy ne lankadjon a lelkesedés.

Ezúttal a legjobb olasz helyeket keressük.

8260291-md.jpg

Régóta tervezzük már ezt a projektet Ádámmal, de valahol mindig félrecsúszott: hol a módszertanban nem tudtunk megegyezni, máskor azon vitatkoztunk, hogy egyáltalán milyen ételt kellene tesztelni, megint máskor meg az volt a gond, hogy elfelejtettünk belevágni a munkába.

De nem most: az a terv, hogy végigzabáljuk Budapest olasz éttermeit. Az eredeti elképzelés szerint mindenhol pontosan ugyanazt kértük volna, de ez több ponton megbukott:

1 - nincs mindenhol ugyanaz
2 - ha lenne is, a negyedik bolognai után komoly egészségügyi kockázatokkal kéne számolni.

Szóval abban állapodtunk meg, hogy tésztát kóstolunk, az elég olasz, az lesz az összehasonlítás alapja, nem több. Tésztaételek. Bumm!

A legdurvább, hogy a tesztelést már meg is kezdtük, másfél hete nyúzzuk a szerintünk legjobb olasz helyeket, de most ennél eggyel izgalmasabb a sztori, ugyanis kis befektetéssel a távirányítós droidjaid leszünk: a szavazással és egy jó kommenttel át tudsz irányítani minket más éttermekbe. Hátha nem jó a listánk, hátha kimaradt valami nagyon fontos: a szavazással súlyozni tudod a játékot, a kommenteléssel meg egészen új éttermeket húzhatsz be a radarunkra.

Szóval: mi zabálunk, te irányíts. Szavazz, kommentelj. Rövidesen jelentkezünk a végeredménnyel. Nem lankadunk, közösen megtaláljuk Budapest legjobb olasz éttermeit!

gusti_logo2_2.jpgA projekt támogatója a Gusti Mediterraneo, az eredeti olasz alapanyagok nagykereskedése, áldassék a neve, amiért lehetővé teszi a fékevesztett zabálást! És hogy a dicsőségen túl is legyen valami tétje a dolognak, a teszt végén a legjobbnak kikiáltott olasz étterem 100.000 Ft értékben választhat majd termékeket a Gusti kínálatából.

Szóval menjen a szavazás arról, hogy szerintetek melyik a legjobb olasz, és ha valami kimaradt, kommentbe írjátok le: 

Gianni olcsó olasz éttermet nyitott: Italian Street Food

2015.03.26. 08:23 | Magyarósi Csaba

Címkék: gasztro


Alakul ez: amikor kipróbáltam a Hold utcai (Belvárosi) piacon a Séf utcáját és a Vörös Homárt (erről cikk hamarosan), egy gasztrotemplomot vizionáltam magam elé, olyasmit, mint a Mercado da Ribeira Lisszabonban, a városi menő éttermek egyszerűsített fogásait kínáló apró helyekkel.

dsc08908_jpg_1280_1.jpg

Most tettünk még egy határozott lépést ez elmercadodaribeirásodás irányába, a héten ugyanis megnyitotta éttermét Gianni is a piacon, aki a Pomo D’oróban megszokott áraknál jóval olcsóbban kínál egyszerű, de jó tésztaételeket.

Eddig a koncepció, de szerencsére a valóság sem nagyon különbözik a fenti képtől.

Az Italian Street Food nevű hely pont szemközt van a galérián a Séf utcájával, elsőre nehéz is megtalálni, a 16-os szám alatt keressétek. Odabent a hangulat szuper jó: a személyzet majdnem teljes egészében olasz, pont, mint a 2Spaghiban, annyi különbséggel, hogy itt beszélnek magyarul. És borzasztó lelkesek. Nem tudom, meddig tart ezt ki, de tegnap még olyan szenvedéllyel ajánlották a tésztákat és a szószokat, mintha a sikeres meggyőzés tétje nem egy 1500 forintos tranzakció lenne, hanem mondjuk a világbéke.

dsc04515.JPG

dsc04509.JPG

A lényeget le is írtam, 1500 forint körüli árral kell számolnod, és ezt a határt akkor sem léped át nagyon, ha kérsz egy flakon vizet, ezt ugyanis alig 200-ért megkapod.

A lényeg: választasz pastát, aztán szószt, a végén eldöntöd, hogy kérsz-e rá sajtot, és ha igen, parmezánt vagy pecorinót. A tésztát előtted főzik ki kis rácsos készségekben és a végeredmény így néz ki tíz perccel a rendelés után:

dsc04513.JPG

A tészta pont olyan, amilyennek lennie kell, a szalonnás szósz, amit kértem, izgalmas, friss, pikáns, nagyon hasonló vonalon mozog az Italian Street Food, mint a 2Spaghi, csak kisebbek az adagok és egy hangyányival iparibb, kimódoltabb a projekt, ettől az étel is egy fokkal kevésbé izgalmas, kevésbé kirobbanó, de önálló univerzumként nézve tökéletesen jó, és illeszkedik a koncepcióba: még egy szuper hely nyílt a Hold utcán, amiért érdemes ellátogatni a piacra.

Egyébként erre nemcsak én jöttem rá, tegnap dél körül már egész tisztességes tömeg mozgott az épületben, és ahogy jósoltam, minden egyes új hely nyitásával csak fokozódik majd ez a jelenség. Csak a honlapot kéne rendesen kipofozni saját aloldallal minden étteremnek, mert most például képtelenség kideríteni, hogy Gianni étterme mikor és meddig van nyitva, de ha ebédidőben mentek, nagyot nem tévedhettek. Kivéve vasárnap, mert akkor zárva van az egész kóceráj. 

Belvárosi Piac
Italian Street Food
1054 Budapest, Hold utca 13.
Nyitva: H-Szombat, kaja ebédidőben

Karcsikám, már megint a Kiskakukkba?

2015.03.25. 10:39 | szucsadam

Címkék: gasztro étterem karcsi újlipótváros


Az újlipótvárosi zárványról, a belvárosi nyüzsgés polgáribb kiviteléről Csaba már többször is írt a blogon (például itt). A családias-falusias-tehetős környezetben adja magát, hogy a vendéglátóipar is

1. virágozzon (sőt virágozzék)
2. zárványként őrizze a kerület hangulatát.

És pontosan ilyen helyeket találni itt. Egy kevésbé jó konyhával büszkélkedő étterem is simán tele lehet, ha képes megőrizni valamit a száz évvel ezelőtti sétapálcás-kalapos hangulatból. És a Kiskakukk pontosan ilyen.

Mi pedig pontosan az ilyen helyeket keressük a Karcsikám-sorozatban.

p1270024.JPG

Súlyos, a belmagassághoz igazodó, három méter magas függönyök, mint valami színházi kellékek választanak le minket az utca forgalmától. Kopottas, nehéz, de apró faasztalokhoz ültetnek minket, a falon régi Budapest-fotók sorakoznak, a polcokon egy kiszuperált bőrönd, egy sokat használt írógép és egy tangóharmonika porosodik, pont annyi fény világítja be a helyiséget, amennyi ide illik. De valahogy mégis biztosak vagyunk abban, hogy egyetlen mérnök sem mérte a luxokat, hogy hol legyenek a fényforrások. Itt hozzákoptak az izzók a helyhez.

p1260993.JPG

p1260992.JPG

p1260995.JPG

A könyvespolcon sorakozó virágok a helyiség közepén pedig olyan otthonosságot varázsolnak, hogy szinte a cipőnket is levesszük. Aztán rájövünk, hogy akinek ilyen az otthona, az a nappaliban sem veszi le, úgyhogy magunkon hagyjuk.

A pincérünk az a fajta úr, amilyet alig látni már. Nem azért kedves vagy előzékeny, mert ez a dolga, hanem mert ez ő. Nyugalom, és derű sugárzik belőle, nem zavar senkit, de mindig ott van, készséges és türelmes. Akkor jöttünk rá, mennyire így van, amikor az egyik teát kihozva megbicsaklott az ujja, és a csuklójára löttyentette a forró vizet. Egy pisszenést nem adott ki magából, csak befejezte a tálalást, elnézést kért, és elsétált.

Szépen felcicomázott újlipótvárosi asszonyságok ülnek több asztalnál is, és sok órán keresztül tárgyalják a tárgyalnivalót. Néhány asztalnál fiatalabb koreaiakat láttam, máshol egy egyetemista csoportot, megint arrébb egy idős bácsi vacsorázott egyedül. Vegyes társaság.

Az étel egyébként egész jó, de semmi extra. A kacsamellet szépen rozéra sütik, a hagymás törtburgonya addiktív, de a desszertben éreztünk az olcsóbb alapanyagok hátrányait, és a tepsiben sült kacsa sajnos kissé száraz. Viszont vegyük észre, mekkora!

p1270017.JPG

p1270019.JPG

p1270014.JPG

Ez egyébként egy slágerfogás itt, sokan kérik ezt az éhesebbek közül. A menü egyébként a sólet-baconbe göngyölt izé-bélszín lángos vonalon mozog, egy kis wokban sült-calvados mártással locsolt elhajlásokkal. A pultos hölgy szerint azért is nehéz étlapot változtatniuk, mert a törzsvendégek követelik, hogy megmaradjanak bizonyos ételek, és mivel ők adják a közönség jelentős részét, alapvető megújulásról szó sem lehet.

Nem mintha a hely tulajdonosa arra vágyna. A weboldalukon ilyen mondatokat olvashatunk:

  • Időt szentelni. E kifejezés kihalóban van a modern nagyvárosokban.
  • Fogynak az "igazi" éttermek is, ahol a vendég még megbecsült személy volt, és nem pusztán a bevételt biztosító pénztárca tulajdonosa.
  • A Kiskakukk éttermet 1913-ban alapították, abban a korban, amikor az evésnek még becsülete volt.

Becsülete.

Ezt egyébként szépen hozzák is.

A borlapra az In Vino Veritas beszállító logója került, az itallapon pedig a ház fehér- és vörösbora is szerepel. A Kiskakukk Savignon Blanc a Mátra-Bacchus szőlőbirtokról jött (400 Ft/dl), de a borlapon a friss kategóriában is találunk nála jobbat, a vörös a Szabó Pince Turánja, amit viszont már csak palackkal lehet vásárolni (3490 Ft). Vagyis biztosan nem a ház italai adják a hely elsődleges vonzerejét. Hogy akkor mégis mitől működik a hely 102 éve az én véleményem szerint, lent olvashatjátok.

Megszokott ízek 4/5
Minőség 3/5
Ár 3/5
Adag 4/5
Úri pincérek 5/5
Otthonosság 5/5
Extrák, specialitások, hungarikum! 2/5
Ház bora, söre, pálinkája 2/5

A sorozat alapötletét itt olvashatjátok.

A pontozási rendszerről itt írtam bővebben.

A hely értékelése: 70%
A titok: hagyományőrzés Újlipótváros közepén. A berendezés, a hitvallás és az úri pincér intézményének összhangja.