Egy nap a városban

Életmódblog Budapest szerethető arcáról.

Hirdetés

Címkék

2013 (1) 4-es (1) 4f (1) 4g (1) 90s (1) adomány (1) advent (2) afrika (2) ajándék (4) ajánló (1) aktivista (1) aldi (1) alkalmazás (1) alkohol (2) állat (1) állatkert (1) almárium (1) alternatív (1) amszterdam (1) andrás (7) antikvárium (2) app (1) apple (1) apró (1) arc (4) arcok (8) árkád (1) artcube (1) árvíz (1) átépítés (1) átrium (1) autó (10) autóbusz (1) badacsony (1) balaton (1) bálna (2) bambuszliget (1) bár (1) bárány (1) barlang (1) bauhaus (1) bazilika (1) bécs (1) belváros (1) benzinkút (1) beruházás (1) bestof (1) bevásárlás (6) bevásárlóközpont (1) bicikli (8) biciklikölcsönzés (3) biliárd (1) bisztró (2) bite (1) bkk (8) bkv (16) blog (1) bmc (1) bocuse (1) bolt (6) bor (40) borász (2) borbár (1) borfesztivál (1) borjour (4) bors (1) borsso (1) borszerda (1) borvidék (2) brit (1) Brody House (1) bruce willis (2) bubi (4) buda (2) budai gourmet (2) budapest (117) budapesti fürdők (8) budapesti retró (1) budapest bár (1) budapest szíve (1) budapest titkai (5) buday (1) büfé (1) bukarest (1) burger (1) busz (2) céklart (1) cet (8) champagne (1) chocome (1) cirkusz (4) corinthia (1) corvin (2) costes (2) család (1) cselló (1) cserpes (2) csiga (1) csípős (1) csoki (2) csokoládé (3) csupanő (1) cukor (1) cukrász (2) cukrászda (4) debrecen (2) desszert (1) diéta (2) die hard (2) dining guide (1) disney (1) díszburkolat (17) divat (1) divino (1) dizájn (4) dohánybolt (1) dublin (1) dugó (9) duna (4) ebéd (7) ebédmenü (25) édesség (7) edzőterem (1) eger (2) egy nap a városban (1) éjszaka (3) ek (12) életmód (1) előadás (3) én (1) építészet (19) építkezés (1) épület (13) erdő (1) ernst (1) erotika (1) erzsébet tér (1) észvesztő (1) ÉS bisztró (1) étel (56) étterem (88) évforduló (1) fa (1) fagyi (22) falat (1) falfestés (2) falfirka (1) falk (1) fejlesztés (6) felmérés (1) felújítás (22) felvágott (1) fényképezőgép (1) ferenciek tere (3) ferencváros (2) ferihegy (7) festés (4) festmény (3) fesztivál (10) film (30) filmforgatás (1) flashmob (6) földrengés (1) folyó (3) fonódó villamos (1) forgalomszervezés (3) forró csoki (1) főtáv (2) fotó (10) foursquare (1) főzdefeszt (3) főzés (2) franciaország (1) frenák (1) (1) fülke (1) fürdő (2) futár (1) füvészkert (1) galéria (2) gaszt (1) gasztro (284) gasztronómia (24) gellért (1) gerillakötő (1) gianni (1) gödöllő (1) gofri (1) google (2) gördeszka (1) gorfi (1) görög (1) gouba (1) gozsdu (3) graffiti (4) greenpeace (1) gusto (1) gyalogoshíd (1) győr (2) gyorsétterem (6) gyros (16) háború (1) hajléktalan (8) hajó (4) hal (2) halászbástya (1) halkakas (1) hamburger (37) hangszer (2) ház (1) híd (2) hír (1) hirdetés (17) hirdető (18) hírek (1) hivatal (1) hortobágy (1) hőség (2) hőségriadó (2) hotel (5) hungarikum (1) hunyadi tér (1) húsvét (1) iberostar (1) időjárás (5) ikon (1) indiai (1) inspiráció (1) interjú (1) író (2) irodalom (1) iskola (1) ital (2) jamaica (1) japán (4) járék (1) játék (38) játszótér (1) jazz (1) jég (1) judafest (1) kakaós csiga (2) kálvin (1) kanada (1) kánikula (1) karácsony (9) kártérítés (1) katalán (1) kávé (11) kávéház (1) kávézó (4) kaviár (2) kazinczy (4) kedvenc (1) kedvezmény (1) keleti pályaudvar (1) kenyér (7) kenyérteszt (3) kerékpár (1) kereső (1) kézműves (4) kiállítás (41) kígyósi csárda (1) kilencedik kerület (1) kína (3) kínai (2) kineziológia (1) kiskörút (8) klip (1) klub (1) kocsma (2) köki (1) kolbász (2) kolosy tér (1) komárom (1) komolyzene (1) koncepció (2) koncert (15) koncet (1) konferencia (3) könyv (8) könyvtár (1) korcsolya (1) környezet (1) kossuth (1) kossuth tér (1) kóstolás (1) kóstoló (1) kovács (1) közlekedés (37) közösség (1) köztér (2) krémes (1) krimiestek (1) kritika (28) külföld (8) kulfoldiek budapesten (5) külkerület (1) kult (5) kultúra (111) kultúrfürdő (1) labirintus (1) lacipecsenye (1) lakásbemutató (15) lakáskoncert (1) lakat (1) lakóközösség (1) lánchíd (1) látványterv (1) legjobb budapest (2) legjobb magyaros (9) legszebb (1) lépcsőház (47) libegő (2) lipkind (1) lista (2) live (1) london (2) lövőház (1) lucullus (4) m4 (3) madách (2) magyaros (2) makett (1) malala (1) manzárd (1) margitsziget (1) margit híd (1) masszázs (2) matt (2) mautner zsófi (1) mediawave (1) meglepetés (1) megmondás (2) menő budapest (2) mese (2) mester (6) mesterember (1) mesterség (1) meteor (1) metró (5) metró4 (2) metro4 (1) mexikó (1) méz (1) michelin (3) michelin-csillag (4) michelin csillag (2) mikulás (1) mit ne együnk (1) miutcánk (1) mobil (1) montalcino (1) mosdó (1) mozi (7) műcsarnok (2) műemlék (1) műjégpálya (2) munka (2) müpa (2) művészet (2) múzeum (2) múzeumok éjszakája (2) naan (1) nagyvilág (1) neopaint (2) népművészet (1) néptánc (2) népzene (2) new york (2) nikon (1) nobu (3) nomád (5) normafa (1) nyár (2) nyeremény (1) nyereményjáték (4) nyomozás (1) okostelefon (1) olasz (8) olaszország (2) olympus (5) önkormányzat (1) órás (1) orgona (1) óriáskerék (3) orosz (1) országház (1) orvos (1) ősz (2) paint up (1) palacsinta (1) pályázat (1) pántlika (1) paradicsom (1) párisi udvar (1) park (2) parkolás (2) parkszínpad (1) parlament (1) pasta (1) pék (5) pékműhely (2) pékség (7) performansz (1) pezsgő (3) pho (1) piac (10) piknik (2) pirog (1) pizza (5) pizza hut (1) placcc (6) plakát (1) pláza (6) pornó (1) poszt (1) program (1) programajánló (1) pstújhely (1) pubhunter (1) pubok (3) ráday (1) rákóczi (1) recept (2) recirquel (1) régen (1) reggeli (19) régi budapest (2) rehab (3) reklám (13) rendezvény (3) rendőr (2) reptér (1) repülés (6) repülőgép (1) retró (1) rettenet (1) rólunk (3) róma (1) római (1) romantika (1) romkocsma (2) rooftop (3) ruha (4) savannah (1) scool (4) segal (1) séta (11) sétálóutca (1) siklóernyő (1) social media (1) sofitel (1) sör (8) sport (1) starbucks (1) statisztika (1) storytelling (1) strand (1) streetfood (4) streetview (1) street art (2) street food show (2) sütemény (4) süti (2) szabadidő (3) szabadtér (1) szálloda (2) szalonna (1) szebu (2) széll kálmán tér (1) szendvics (2) szentesi (1) szépművészeti (3) szerelő (1) szex (1) szilveszter (2) szimpla (1) színes város (1) színház (35) szoba (1) szolgáltatás (3) szőlő (1) szórakozás (97) szórakozóhely (3) sztori (1) születésnap (1) szülinap (1) szürreál (1) szusi (3) tablet (3) taco (1) taiwan (1) tánc (3) tank (1) társadalmi célú hirdetés (1) társasjáték (2) tavasz (1) taxi (1) tea (3) teázó (1) ted (3) tedx (3) tejivó (1) telefon (1) tér (5) természet (3) terv (2) tesco (1) teszt (8) tészta (1) tető (1) thaiföld (3) thália (1) thebigfish (1) tisztaság (1) titanic (1) (2) tokaj (2) tökéletes nap (1) tolvaj (1) tömegközlekedés (1) tömegrendezvény (1) tópark (1) toplista (1) történelem (9) toszkán (1) trafik (1) trafó (2) tripadvisor (1) troli (3) túra (7) túrák (2) turista (6) tűzfal (5) tűzfalrehab (1) tűzraktér (1) tv (3) t mobile (2) udvarok (1) újcirkus (1) újcirkusz (2) újlipótváros (2) underman (1) ünnep (1) ünnepi program (1) urbanista (1) usa (1) út (1) utazás (3) utca (2) utcazene (4) utcazenész (2) üzlet (2) vác (1) vadplakát (1) vajdahunyad (1) valentin-nap (1) vállalkozás (1) vár (4) várkert (1) várkert bazár (3) város (1) városfejlesztés (5) varoskép (1) városkép (353) városliget (6) városrendezés (1) városszervezés (1) vasánapi (1) vásár (5) vasárnapi (23) vasránapi (1) vega (6) vegetáriánus (6) vélemény (1) verseny (3) vidámpark (1) vidék (11) videó (12) video (2) vietnam (2) világfalu (5) világváros egy nap alatt (11) villa (1) villamos (1) villány (2) vinagora (1) vince (3) vonat (1) vonnegut (1) wamp (3) wang (3) wc (1) wekerle (1) werk (1) wesselényi utca (6) wes anderson (7) xilit (1) zene (23) zeneakadémia (2) zenész (1) zöldség (1) zöld híd (1) zsidó (2) zsinagóga (1) zugló (1) Címkefelhő
Blog.hu Premium Selection - Hirdetésre ajánlott blog

Hirdetés

Hirdetés

Írj nekünk!

Egy nap a városban a Facebookon

Linkblog

A legjobb kenyér nyomában Budapesten - Bazsalikom pékség

2014.10.20. 11:27 | szucsadam

Címkék: gasztro kenyér pék pékség kenyérteszt


Tovább megyünk a nagy kenyértesztünkkel, ezúttal újra Budán jártunk, ahol egy pár hónapja nyílt új pékséget kerestünk meg. A Facebookon Panificio il Basilico néven találjátok őket, magyarra fordítva azonban sokkal könnyebb megjegyezni a nevet. Bazsalikom pékség.

P1240322.JPG

P1240324.JPG

Nem találnátok ki, de az itt dolgozó, az üzletet alapító pék is külföldön szerezte a tudását. Már ezerszer hallottam mindenhonnan: Magyarországon nem lehet iskolában megtanulni a jó pékáruk készítésének titkait, és itt egy újabb bizonyíték, hogy a jó pék - ahogy egy jó séf is - először sokat utazik, és mindenhonnan ellesi a módszereket.

P1240323.JPG

A Bazsalikom pékségben pedig óriási a választék, annak ellenére, hogy a kis, bolt felé nyitott műhelyben egyedül dolgozik a mester, a kiszolgálók pedig sorolják neked a lehetőségeket. Molnárka, croissant, kiflik, kenyerek, szendvicsek és így tovább. Gyorsan be is termeltem egy két-három falatnyi körözöttes szendvicset, ami után azt gondoltam, hogy ez a hely legfontosabb specialitása. Ide be lehet ugrani egy készen becsomagolt reggeliért, csak kiválasztjuk a belevalókat, és egy perc múlva már futhatunk is tovább. A körözött meg zseniális volt.

P1240328.JPG

Na de mégiscsak kenyértesztre jöttem, így kértem egy alap fehér kenyeret, amire itt a burgonyás a válasz. Vittem még egy fél kilós ciabattát is, meg ezt:

Az index újrafeltalálta a követést - Kövesd az Egy nap a városban blogot!

2014.10.19. 08:47 | szucsadam

Címkék: társadalmi célú hirdetés


Ha most a képernyőd jobb felső sarkába nézel, ott látsz egy KÖVETÉS gombot (ha nem látsz, lépj be Facebookkal vagy regisztrálj). Ha megnyomod, onnantól követed a blogot, ha még egyszer megnyomod, kiköveted (ezt ne tedd). Elmondom, ez miért jó.

Screen Shot 2014-10-17 at 16.26.06.jpg

Kezdetben úgy volt, hogy az olvasó ellátogatott arra az oldalra, amit szeretett - az rss-ről a mai napig sokan azt sem tudják, micsoda. Aztán jött a Facebook, de ők meg elkezdték szűrni a tartalmat, és bloggerként nekünk kellett volna fizetnünk, hogy a lájkolók láthassák az írásainkat. Most már a Twitter is bejelentette, hogy szűrés jön, nyilván ők is szeretnének pénzt kérni, hogy elvegyék a falat köztünk és az olvasók közül.

Az index kitalált egy jó megoldást: a saját rendszeren belüli követést. Valahogy így:

Követhetsz egy adott újságírót vagy egy blogot. Ha az index vagy a blog.hu bármelyik blogján vagy, felül látod értesítésként, ha új anyag jelent meg az általad követett személy vagy blog tollából. Jelen esetben, ha Csaba vagy én írtunk valamit, az indexet olvasgatva is látjátok értesítésként. És onnan, egy kattintással el is olvashatod.

Ez azért jó, mert soha senki nem fogja szűrni. Nem érdeke egy közénk ékelődött cégnek, hogy lenyúlja a sápot.

Én sokat bolyongok az index-blog.hu felületein, úgyhogy naponta sokszor látom majd az értesítést, szóval én használni fogom az új fejlécet. Kövessetek minket ti is így, és nem maradtok le semmiről.

Így cseréltem le a hoteleket magánlakásokra

2014.10.17. 11:43 | Magyarósi Csaba

Címkék: világfalu


Folytatódik a világfalus sorozatunk, most azt nézzük meg, hogyan változtatta meg a világot az Airbnb. Vagy legalábbis az enyémet. 

192 ország 33 ezer városában, összesen 800 ezer havernál lehetsz vendég.

Elvileg erről szól az Airbnb, annyi kiegészítéssel, hogy:

- a haveroknak elég rendesen tejelned kell
- igazából nem is feltétlenül kerülsz kapcsolatba a haverral, mert ott van köztetek egy hatalmas Szilícium-völgyi szerverpark, ami a kommunikációt intézi

Így nézve már nem is tűnik sokkal személyesebbnek a szolgáltatás, mint egy világot behálózó szállodalánc, mégsem volt kérdés, hogy amikor elkezdtem tervezni a nyolchetes lisszaboni utamat, az Airbnb-n, és nem a Booking.com hoteljei között kerestem a szállást.

Az ember agya ugyanis egyszer átkattan, és onnantól kezdve csak nyomós okkal akar magánlakások helyett szállodában aludni. Nyomos ok például, hogy olyan harmadik világbeli országba utazol, ahol a “haverek” jó eséllyel szétszerelnek este, hogy az értékesített szerveiddel alapozzák meg a hétvégi féktelen jókedvet a kaszinóban.

Az Airbnb mellett szóló érv egyszerű: aki sokat utazott, biztosan átélte már azt az értést, amit én csak reggeli depresszív-amnéziának hívok (kábé a reggeli merevedés ellentéte). Egy perce hívom így, eddig nem volt neve. A lényege, hogy reggel kinyitod a szemed, és egy olyan személytelen hotelszobában ébredsz, hogy:

Birtokba vették az emberek a Baross teret

2014.10.16. 14:55 | szucsadam

Címkék: tér keleti pályaudvar városkép m4


2008-ban a négyes metró építése miatt lezárták, majd 2014-ben átadták a felújított Baross teret. A fogadtatás vegyes volt, a pozitív oldalon emlegették a főbejárat előtti, valamint az aluljárószintre tervezett tágas teret, hogy a lökésszerűen érkező péntek délutáni forgalom meg se kottyanjon a pályaudvarnak. Negatívumként hallottuk, hogy a térburkolat és a korlátok olcsó megoldások, valamint hogy felesleges az áthaladókon kívül másokra is gondolni a tér kialakításánál, így a padok meg hasonlók feleslegesek.

Az átadás után a tér valóban kongott az ürességtől, de ez majdnem minden új tér átadásánál így van, ha ennyi idő eltelik. A 2008 utáni hat évben nem csak azt felejtettük el, hogy előtte hogyan használtuk a Baross teret, de egyáltalán nem is emlékeztünk rá, milyen volt korábban. Pedig én gyakran látogattam egy kiskocsmát a közelben, 2000 és 2005 között a Thökölyn, ahol esküszöm úgy nézett ki a felszolgáló, mint Helen Hunt. Mégis elfelejtettem.

Nemrég arra jártam, sétálgattam egy órát a téren, hogy meglessem a rajta burjánzó életet (ha van), és megnézzem, mely részei kihasználatlanok.

IMG_8972.JPG

IMG_8980.JPG

IMG_8977.JPG

IMG_8979.JPG

IMG_8963.JPG

Alapvetően azt láttam, hogy a teret birtokba vették, főleg a fiatalok. A vegetáció nagy része persze továbbra is a pályaudvar átmenőforgalma a Thököly és a Kerepesi út irányából és vissza. Főleg előbbi, a rendbe szedett Bethlen Gábor utca és a Keleti pályaudvar (elmenő) menetirány szerinti bal oldalára átkerült parkoló miatt innen érkezik a legtöbb ember. De nem is ez az érdekes, hanem hogy a padokon fürtökben lógtak a tizenéves bandák. Oda beszélték meg a találkozót, és ott ücsörögtek. A Baross tér volt az aznapi program.

De magányos, vagy páros utazókból is láttam többet, nagy bőröndökkel nyomogatták az okostelefonjukat. Mások csak ácsorogtak ott, vártak valakire. Ők innen mentek aztán tovább, sejtésem szerint az Arénába, vagy vonattal valami közeli célpont felé.

A legjobb ebédmenü nyomában: Bordó Bisztró

2014.10.15. 10:34 | Magyarósi Csaba

Címkék: gasztro ebéd ebédmenü


Folytatódik a legjobb ebédmenüket felderítő sorozatunk, most épp a Bordó Bisztróra csaptunk le. A hely kábé egy éve nyílt, szóval még új ahhoz, hogy legyen benne lendület, de ahhoz már elég ideje piacon vannak, hogy kiforrjon a koncepció, hogy legyen elképzelésük magukról.

A helynek nagyon jó a hangulata, a belső tér helyén egykor nyomda volt, óriási belmagasság és annyira zegzugos az egész, mintha valami varázskastélyos filmből hozták volna a díszleteket a Nagymező utcába. De amikor jó az idő, kint is lehet enni, az épület mellett ugyanis egy HATALMAS belső udvar van, a fotón talán az ötöde látszik.

DSC08210.JPG

DSC08211.JPG

DSC08193.JPG

A Bordó erőssége az ebédmenü, viszonylag jópofa fogások vannak az elhelyezkedéshez képest remek áron. Amikor épp náluk jártam, így nézett ki a hét, a szerdai menüt sikerült elcsípnem:

DSC08194.JPG

Az indítás jó volt, a kiszolgálással már akadtak gondok. A megrendelés utáni 15 percben például semmi sem történt. Vacsorázás közben nem zavar az ilyesmi, de az ebédmenünek gyorsan kell érkeznie, erről szól a műfaj, vissza kell érni dolgozni. Aztán rájöttek, hogy valamikor véletlenül elfelejtettek, és megjött az étel, de rosszul: elsőként a muszaka futott be, aztán pár perccel később az előétel. De végre megjött.

DSC08202.JPG

A francia saláta teljesen korrekt darab volt, nyilván főként fagyasztott zöldségekkel, de az a hülye, aki friss borsót vár augusztus közepén 1199 forintos menüben. Az ízek egyébként rendben voltak, a majonéz finomra sikerült, az adag is rendben volt, bár valami kenyér elfért volna mellé.

A muszaka is tökéletesen vállalható volt. Masszív sajtréteg a tetején, ami ráadásul nyúlik, a hús aránya rendben van, bőven kerültek friss, vagy frissnek tűnő zöldségek a fogásba, a padlizsán esküszöm, grillezettnek tűnt, nem mászott az egész nyakára a burgonya, viszont a szerecsendiót eltúlozták, az ételbe szórt mennyiség kábé harmada is elég lett volna.

DSC08199.JPG

Végül jött a balkava, ami a szokásosnál kevésbé volt édes, szóval a recept nemcsak annyiból állt, hogy fél liter mézben oldj fel fél kiló cukrot, majd tálald. Nem volt túl édes, de talán túl tömény igen, amit ügyesen egyensúlyozott a narancs, de 2,3 cikkely még elfért volna belőle a tányéron.

DSC08209.JPG

Összességében 1190-ből sokkal ügyesebben nem lehetne kihozni egy ebédmenüt, a Bordó Bisztró tökéletesen hozza, amit ennyiért elvárhatsz, ráadásul hely is van mindig.

Bordó Bisztró
Budapest, Nagymező utca 3
06703598777

H-K: 10-24
Sz-Cs: 10-01
P-Szo:10-00:30
V: 10-00