Nyugodj békében, Laci. Megtiszteltetés volt, hogy megismerhettünk téged. Manzard.-

Halfesztivál van a hétvégén a Millenárison, amit tegnap ugyan elmosott az eső, mégsem ez a legnagyobb baj vele, mert ma még szépíthetne, de nem fog. Ugyanis miközben a IV. Budapesti Halfesztivál saját meghatározása szerint “ösztönözni szeretné a halfogyasztást és erősíteni a halkultúrát”, kevés…

Pest gasztro-hagymahéjai igen szabályosan épülnek fel. A központból indulva, a Nagykörúton áthaladva megfeleződnek az esélyeink egy jó kajálásra, a Hungária közelében pedig megtizedelődnek. Szerencsére vannak kivételek, és mondjuk Újpesten is találunk jó helyet, csak ez olyan ritka, hogy egy…

Nemrég nyílt a Nem Adom Fel Café & Bár, ami a megegyező nevű alapítvány óriási dobása: olyan kávézó, amit szinte csak fogyatékkal élők üzemeltetnek, ők szolgálnak fel, főzik a kávét, takarítanak. Egy ilyen hely hasznossága többszörös: egyrészt munkát ad azoknak, akik nehezen kapnak állást,…

Budapesten határán kívül az igazán minőségi éttermek száma nagyon megritkul, és ez még akkor is igaz, ha az elmúlt években ezen a téren is volt fejlődés. Amikor az index újságírója nemrég elkísért egy - a leírtak alapján helyenként kissé sznob - sztárszakácsot egy budapesti étteremtúrára, a séf…