English

Egy nap a városban

Luxusreggeli kaviárral, pezsgővel és rákkal

Magyarósi Csaba 2016 április 01.
Címkék: gasztro

Reggelizni Budapesten szenzációs időtöltés, aki még nem próbálta, annak egyszer muszáj lesz. Tudom, hogy elsőre valami rettenetes burzsujsznobériának tűnik, de ez a téveszme csak addig tart, amíg meg nem érkezik a remek kávé, amit nem neked kellett lefőznöd, a remek szendvicsek, pástétomok, amiket…

Tovább olvasom

Egy budapesti vállalkozás indulása - az ötlettől a bérleti szerződésig

szucsadam 2016 március 30.

Az egy hónapja írt posztomra, aminek az "Itt vérezhet el a magyar gasztroforradalom" címet adtam, sok reagálás érkezett. Két nagy csoport formálódott ki ezek között, az egyikük a vállalkozói oldal, a másik a munkavállalói oldal nehézségeit emelték ki. Utóbbiak panaszkodtak a körülményekre és a…

Tovább olvasom

Elhagyatott helyek: a kísérteties Fésűfonó

Amikor hat éve (tíznek tűnik) egy elhagyatott ipari területet kerestünk az Indexnél a Megyék Harca játékhoz, T. ajánlotta a Fésűfonót, amiről még életemben nem hallottam. Gondolom ti is így vagytok a Megyék Harcával: ez egy jó egy éven át folyó vetélkedősorozat volt az akkori munkahelyemen, az…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása