Nemrég a Richter-skála szerint 4,8-as erősségű földrengés rázta meg a Dunántúlt, és noha az epicentrum Oroszlány környékén volt, Budapesten és Győrben is érezni lehetett a hullámokat. Én éppen Győrben voltam (vagyok), és az ágyon feküdtem, épp elnyomott az álom, amikor egy…

Egy korábbi posztban írtam már a magyar kaviárról, az Arany Kaviár étterem és a Békés megyei tokhaltelep közös gyermekéről, és arról, hogy nemsokára a Bocuse D'oron, a csúcsgasztronómia legnagyobb versenyén is megjelenik valamilyen módon. Nem versenyzőként, de meghívott…

Az egész Amszterdammal kezdődött: körülbelül másfél órát töltöttem a városban (hamarosan poszt!), amibe egy sajtvásárlás is belefért: Hollandia egyik központjából sajt nélkül visszatérni olyan, mint sárkányölésből a királylány nélkül. Okafogyott.Közben Dóra itthon…

Szeretem, ha a filmek meglepnek. Szeretem magamnak kiásni a gesztenyét, nem mások ajánlásai, az előzetes megnézése vagy akár csak a tartalom megismerése után, elvárásokkal menni a moziba.Mit lehet ilyenkor tenni? Lehet mondjuk plakát és cím alapján filmet választani. Így lehet…

A CET építése mindig is érdekelt: tetszik a formája, tetszik a funkciója, tetszik, hogy némi izgalmat hoz a lapos és unalmas modern budapesti építészetbe. Éppen ezért többször is írtam már róla: először, amikor kiderült, hogy milyen éttermek lesznek benne, aztán amikor…